• 正社員

株式会社NALERU

仕事内容

仕事内容: ■宅配寿司売上No.1の「銀のさら」や、焼き鳥店「すみれ」の飲食店フランチャイズなど、「食」を初めとした事業を展開 ■1年に1,2店舗のペースで出店拡大し急成長中！社員の希望から新規店舗の展開を決める等、一人一人が輝ける会社です。 【仕事の内容】 当社が運営する「銀のさら」各店舗にて、まずは店長のアシスタント業務から担当していただきます。ひと通りの業務を覚えたら、その後は店長として、一つの店舗をお任せします◎ 【具体的な仕事】 ■注文対応・調理・店舗の売上、経費の管理 ■クルーの採用、教育、管理・食材の仕入れや発注 ■販促計画の立案、実施・お客様の接客など 【キャリアについて】 担当エリアの売上拡大がミッション。拠点オペレーション～販促、採用・教育まで幅広く担当します。 将来的には、マネジメントや商品企画など多彩なキャリアを描けます。 【仕事内容】 ・宅配寿司「銀のさら」や焼き鳥店「すみれ」のフランチャイズ運営 ・店長アシスタント業務からスタートし、店舗運営全般を担当 ・注文対応、調理、売上・経費管理 ・クルーの採用、教育、管理、食材の仕入れや発注 ・販促計画の立案と実施、お客様対応 【キャリア】 ・担当エリアの売上拡大を目指し、拠点オペレーションや販促、採用・教育を幅広く担当 ・将来的にはマネジメントや商品企画など多彩なキャリアパスが可能