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札幌ランドマーク(正社員)

仕事内容

アピールメッセージ ＜飲食店での勤務経験者募集＞店長や料理長での経験やスキルが活かせる【全国転勤あり】

仕事情報 ● 仕事内容 【飲食店経験者の募集となります】 【全国転勤あり】 ＜業務内容＞ 接客サービスをはじめとした、店舗オペレーション全般 ・店舗運営、現場管理 ・スタッフ管理 ・売上、数字の管理 ・発注、在庫管理 ・本部、オーナーとの連携 店長や料理長、店舗責任者などの経験がある方は 即戦力としてご活躍いただけます！ ロイヤルグループとは 「Royal Host」「天丼てんや」などの外食事業、 「リッチモンドホテルズ」を運営するホテル事業、 機内食事業、食品事業などを展開しています。 ロイヤルコントラクト ロイヤルコントラクトサービスは、 ロイヤルグループの理念「日本で一番高い品質」のもと、 より美味しく心豊かなコントラクトフードサービスの実現を目指しています。 空港・高速道路・B&I・ヘルスケア・スポーツ＆コンベンション・レストラン＆カフェの 6事業を軸に、多様な施設で事業を展開しています。 ＜歓迎スキル＞ ■売上やコストを意識しながら、店舗運営を考えられる方 数字をもとに「より良くするには？」と 考えた経験があればOK。マネジメント経験を活かせます ■在庫やロス管理に関心を持って取り組める方 細かい数字が得意でなくても、 ムダやズレを減らそうとする姿勢を重視します ＜歓迎スキル＞ ■売り場づくり・見せ方に興味がある方 魅力的に見せる工夫を楽しめる方 ■数字や資料を見ることに抵抗がない方 決算書を完璧に理解していなくても、 数字で状況を把握しようとする意識がある方 ■仕入れや在庫管理など、運営全体に関わった経験がある方 現場経験を活かして、業務の流れを整理・改善していきたい方