募集情報
【経験者歓迎／月給25.5万～50万円／実績・希望を考慮】本格イタリアンスパニッシュ＆カフェであなたの経験を活かしませんか？
アピールポイント: トラットリア Figaro（フィガロ）は、ただ美味しい料理を提供するだけでなく、お客様にとって心温まる時間と空間を創造し、地域に愛され続けるお店を目指しています。私たちと一緒に、そんなお店を創り上げてくれる仲間を募集しています。 1. 経験を最大限に評価し、成長を後押しする環境です！ * 給与でしっかり還元：あなたのスキルや経験、前職給与を考慮し、月給25.5万円～50万円の幅で正当に評価します。 * メニュー開発への積極参加： 「こんな料理を作ってみたい！」その想いを形にできるチャンスが豊富にあります。季節の食材を使った限定メニューや、あなたのアイデアから生まれる新しい看板料理など、創造力を存分に発揮してください。 * 独立支援制度あり：当店からの独立者多数！将来自分のお店を持ちたいという夢を全力でサポートします！仕入れ、原価管理、店舗運営のノウハウなど、独立に必要な知識と経験を惜しみなく伝授します。 * スキルアップの機会：本格イタリアン・スパニッシュの技術はもちろん、フレンチ、スイーツ、カフェメニューの開発や運営にも携わることで、調理師としての引き出しが格段に増えます。オーナーはソムリエ資格も持っていますのでワインやチーズの専門知識も深められます。 2. 働きやすさと安心感を追求した職場です！ * 応募のしやすさ◎：カジュアル面接もOK！まずはあなたの想いや経験を直接お聞かせください。面接重視で、スピーディーな選考も心がけています。 * しっかり休める休日制度：月8日休みで、プライベートの時間も大切にできます。夏季・年末年始休暇もあり、オンオフのメリハリをつけて働けます。 * 各種手当で生活をサポート： 家族手当、お子様手当、お誕生日手当など、安心して長く働けるための福利厚生も充実。 * 絶品まかない有り：シェフが腕を振るう美味しいまかないはスタッフの特権！食費も節約でき、日々の楽しみの一つです。 * 駅チカで通勤便利： 本厚木駅から徒歩2分の好立地！毎日の通勤もストレスフリーです。 3. 「本物」を追求する料理と、温かいチームワークが自慢です！ * 食材へのこだわり： 契約農家から仕入れる無農薬野菜、漁港から直送される新鮮な鮮魚など、シェフ自らが目利きした新鮮な旬の食材を使用し、手間を惜しまず丁寧に調理しています。「本当に美味しいものをお客様に届けたい」という想いが、私たちの料理の原点です。 * アットホームながらプロフェッショナルな雰囲気：20代・30代のスタッフが中心となり、活気がありながらも、お互いを尊重し高め合える風通しの良い職場です。経験豊富な先輩スタッフになんでも聞いてください。共に成長していきましょう。 * 「おもてなしイタリアン」の心：私たちは、料理だけでなく、お客様一人ひとりに寄り添った温かいサービスを大切にしています。キッチンからも、お客様の笑顔や「美味しい」の声が届く、やりがいのある環境です。 * 髪型・髪色自由、ヒゲ、ピアスOK！： 清潔感と業務に支障がない範囲で、あなたの個性を活かして働くことができます。 * 企業ビジョン： 【「食」を通じて、人と地域に笑顔と活力を】フィガロは、単なる飲食店ではなく、地域の皆様にとって「なくてはならない場所」となることを目指しています。美味しい料理と心温まるサービスを通じて、お客様の日々に小さな幸せと感動を提供し、人と人との繋がりを育むコミュニティのような存在でありたいと考えています。そのためには、スタッフ一人ひとりが輝き、やりがいを持って働ける環境が不可欠です。あなたの成長がお店の成長に繋がり、そして地域への貢献に繋がっていく。そんな未来を一緒に描いていける方をお待ちしています。 フィガロは、あなたの「料理が好き！」という情熱を、プロフェッショナルとしての成長と、お客様の笑顔に繋げられる場所です。私たちと一緒に、心に残る最高の食体験を創造していきませんか？
