• 契約社員

沖縄ハーバービューホテル

職種/仕事内容

仕事内容 那覇の中心に佇む「沖縄ハーバービューホテル」は、上質なおもてなしとともに、スイーツやベーカリーにも一切の妥協を許さず、常に高いクオリティを追求してきました。 沖縄の素材や季節感を取り入れたペストリーは、訪れるお客様に特別なひとときを提供しています。 ホテル内には、ビュッフェレストランやラウンジ、宴会場、ブライダル対応のスイーツ提供など、幅広いシーンで活躍の場があります。個々の技術を活かしながら、多彩な製菓に携わることができます。 ■業務内容■ 【仕込み・材料計量・下準備】 ・ケーキやパン、焼き菓子など各種製菓の材料を、レシピに基づいて正確に計量・下処理します。丁寧な準備がクオリティを左右します。 【製造・焼成・仕上げ】 ・洋菓子やパンの成形・焼成、ムースやタルトの組み立て、ナッペ・絞り・デコレーションなど、繊細な作業が求められる工程に取り組んでいただきます。 【ビュッフェ・宴会・ブライダル対応】 ・イベントや披露宴では、華やかで記憶に残るスイーツを提供します。大量製造だけでなく、オーダーメイドや装飾スイーツなど、クリエイティブな提案も歓迎です。 【衛生管理・清掃業務】 ・HACCPに準拠した衛生管理、調理場の整理整頓、器具や設備の洗浄など、安全で清潔な製造環境を保ちます。 【在庫・発注管理】 ・食材や資材の在庫確認・発注対応を行い、無駄のない効率的な製造体制を支えます。 【その他付随業務】 ・新作スイーツの開発補助、季節限定商品の企画、チームでのアイデア出しなどにも携わるチャンスがあります。 ▼お住まいに関して▼ ・社宅のご用意はございません。 クックビズ 株式会社が仲介する沖縄ハーバービューホテルの求人の紹介案件です。

勤務地

アクセス

アクセス(最寄駅) 壷川駅（モノレール）より徒歩10分

勤務時間

シフト制 勤務時間 08時00分～23時00分の中で7.5時間勤務 休憩時間:60分 時間外：月平均10時間

給与

月給200,000円～250,000円 給与 月給200000円〜250000円 200,000～250,000円 賞与：年に2回

休日休暇

休日・休暇 週休2日 年間休日数:年間１００日、月８～９回休み

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 通勤手当：実費支給（上限あり）月額50,000円 ◎福利厚生が充実しています。 ・各種社会保険完備 ・時間外手当、深夜勤務手当、休日出勤手当 ・従業員駐車場無料 ・ユニフォーム貸与 ・食事手当（3,300円/月） ※従業員食堂は1食350円から400円で提供 ・ホテル宿泊／３，０００円（１室）、ホテル内ブッフェレストラ ン／２親等まで半額 ・グループホテル宿泊／４，５００円～８，０００円（２名１室・ 朝食付き）、グループホテルブッフェレストラン／２親等まで半額 ・スポーツクラブ施設利用／５００円（１回） ・従業員専用駐車場あり（無料） ・社内イベント 他 ・正社員登用制度あり 【研修】 研修制度の内容 ・新入社員研修 ・サービススキルトレーニング ・英語学習 ・各種セミナー ・リーダー育成研修 ・クロストレーニング（グループホテル間） 賞与：年に2回

その他

雇用形態 契約社員・嘱託社員

対象となる方

求める人材/能力 【応募資格】 ・ペストリー業務経験者（3年以上） ・自宅から通える方 【必要な資格】 ・製菓衛生士免許必須 【外国籍の候補者の方】 ・ホテル業務経験2~3年以上 ・日本語N3以上 ・VISA：特定技能ビザ ※正社員登用制度あり ※社宅なし ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：JLPTN1相当）

試用期間

試用期間なし

選考プロセス

採用までの流れ 24時間WEB応募可能！ こちらの求人は、クックビズの支援サービスを通じて選考を行います。 ＜応募後の流れ＞ 応募 ↓ 応募後すぐ採用事務局よりメールにてご連絡いたします。 そちらのメールに沿ってご対応をお願いいたします。 ↓ 書類選考 ↓ 面接（書類選考通過の場合） └ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます（無料） ↓ 合否を採用事務局よりご連絡いたします。 電話番号 0120509912