• 正社員

株式会社タカラクリエイト

仕事内容

アピールポイント: ✅ 月給25万円〜／残業基本ほぼなし ✅ ステーキと軽食の調理から始められます（レシピ・手順あり） ✅ 個室寮1.5万円（水光熱・Wi-Fi込）で離島生活をサポート ✅ 移住支援あり（片道分の渡航費支給）※社内規定・在籍条件あり

仕事内容: ＜業務概要＞ 沖縄・座間味島の「St. Maire ZAMAMI」の屋上テラスBarとレストラン「ATAGO kitchen」で、運営全般をお任せします。 ステーキ・軽食の調理（グリルで焼くところから盛り付けまで） ドリンク作り（カクテル・ソフトドリンク・モクテル） ホテルの朝食対応（仕込み・調理・盛り付け） 接客・配膳、グラス洗浄、カウンター清掃 在庫確認・発注のサポート ※レシピと手順が整っているため、専門的な調理経験は必要ありません。 ＜このポジションの特徴＞ 「料理人としての腕を試す」ポジションではありません。 グリルで焼くステーキと軽食、ドリンク、朝食対応を、チームで回していく仕事です。 現在はリゾートバイトのスタッフ2名で問題なく運営できています。 飲食の経験が浅くても、手順を覚えれば任せられる範囲が広がっていきます。 ＜1日の流れ（例）＞ ＜朝〜日中のシフト例＞ 08:30 出勤・宿泊者数の確認 → 09:00 朝食の調理・盛り付け → 11:00 片付け・洗浄、まかない準備 → 14:00 休憩 → 15:00 夜の仕込み・在庫チェック → 17:30 退勤 ＜夕方〜夜のシフト例＞ 16:00 出勤・グリルとバーの準備 → 18:00 営業開始（調理・ドリンク提供） → 21:00 片付け・翌日準備 → 22:00 退勤 ※シフトにより前後します。希望は面談時にお伺いします。 ＜ホテル・Bar紹介＞ 全室オーシャンビュー、プール・ジャグジー・屋上テラスバー併設の「St. Maire ZAMAMI」。 屋上テラスのBarは、満点の星空と海を眺めながらお酒を楽しめる、座間味島で唯一のスポットです。 欧米からのお客様も多く、英語を使う機会があります。