• 正社員

居酒屋ginmi(株式会社FoomanLAB)

仕事内容

アピールポイント: ＜FoomanLABのこれからについて＞ 〜山本取締役より〜 はじめまして！出店や開発など、マーケティングの責任者をしている山本と申します！ これからのFoomanLABについて、少しご紹介しますね。今後は九州だけでなく、東京・大阪、海外への展開も視野に入れています。現在決まっているのは、移転も合わせて年内で5店舗出店！2025年中には20店舗まで拡大する予定です！居酒屋だけでなく新しい業態にも挑戦しており、お寿司屋さんの出店も予定しています。うちの店舗には海外から来られるお客様もたくさんいて、みなさん日本の「居酒屋文化」に興味を持つ方が非常に多いんです。我々からすると一般的ですが、食事とお酒を一緒に楽しむ居酒屋のスタイルが、海外から見ると新鮮に映るんですよね。スシ、テンプラ、イザカヤ・・・世界で勝負できる食文化が、日本にはたくさんあります！この素晴らしい日本の食文化を、福岡から世界に向けて発信していくために、海外展開に向けても既に動き出しているところです。日本の食文化を海外に発信していく事や、海外出店に興味のある方は、ぜひ一度お話ししてみましょう！ ＜FoomanLABの仲間を紹介します！＞ 川藤さん（一度来たお客さんがまた来てくれることが嬉しい！お金以外のやりがいも大きいです！） 年齢：35歳 社歴：7年目 趣味：休みの日には飲み歩きをしています！最近は社長の影響でゴルフを始めました！ 以前、同じような会社で働いていた時は、働く＝お金を稼ぐという感じでした。でもFoomanLABは「喜びを作る」という会社理念を掲げていて、どうやったらお客様に喜んでもらえるのか？にかなり重きを置いています。その分、考えることは多いですが、ただ営業するだけではなく濃い時間を過ごせています！社長はどんな時でも前向きな人。大変な時も「もっとこうしたらいけるよ！」とプラスな言葉を掛けてくれます！社員からの「こういう食材が使いたい」「こういう料理を作りたい」という意見もしっかり実現してくれる方です！

仕事内容: 行き場のないヤル気・・・ Fooman LABでぶつけてみませんか？ 「やりたいことは特にない」 「でも何かに熱中してみたい」 「成長したいけど何から手を付けていいか分からない」 「経営者ってなんかカッコいい」 夢はある。でもどう動けばいいかわからない そんなあなたを、私たちは本気で育てます。 『Fooman LAB＝夢と実力の“実験室”』 Fooman LAB（フーマンラボ）は、キャリアアップを夢見るだけでなく、 ただ働くだけでは終わらない職場を目指しています。 「食と人の可能性」を追求し、本気の人を応援する・・・ “実験と挑戦のフィールド” がここにはあります。 キレイな目標なんてなくても良い。 過去の自分がそうであったように、 ココでキッカケを見つけてほしいんです。 まずはアナタの思っている事を聞かせて下さい！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＼このお仕事のおすすめポイント／ ▶新福島駅より徒歩2分！大阪駅から1駅の好立地！ ▶月給33万円スタート！経験次第で月給60万円も可能！ ▶売上インセン年4回！成果はしっかり収入に反映！ ▶最短1年で店長昇格の実績あり！スピード昇進可能！ ▶月8～9日休み＋特別休暇年5日！ ▶家族手当あり！ライフステージが変わっても安心！ ▶実践的な店舗運営を通して“経営”を学べる！ ▶社長塾・管理者研修など独立支援制度が充実！ ▶国内繁盛店視察あり！成長機会が豊富！ ▶入社に伴う引っ越し費用一部負担！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＼＼応募は簡単！／／ ◎履歴書登録不要 ◎名前・生年月日など簡単な項目の入力のみ！ ◎1分でサクッと応募できます♪ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【2026年、FoomanLABは“次のステージ”へ】 2026年、FoomanLABは新たな挑戦のフェーズに入ります。 話題のエリアを中心とした新規出店プロジェクトが、現在2店舗進行中。 さらに、 ・食と人の可能性を追求する「寿司学校」の開校 ・老舗寿司店との業務提携 など、 業界内外から注目されるプロジェクトも動き始めています。 こうした挑戦の中心にいるのは、20代の若手メンバー。 立ち上げ、挑戦、抜擢—— FoomanLABは 「成長したい人に、活躍のステージや順番が回ってくる会社」です。 「夢を叶えよう、ここから。」 私たちFoomanLABは、一人ひとりの挑戦を本気で応援します。 私たち FoomanLAB は、創業者が屋台のたこ焼き店からスタートし、仲間と共に挑戦を重ねてきた歴史を原点としています。 「夢を応援したい」「仲間と成長したい」という想いを胸に、2002年に居酒屋をオープン。今では13店舗、2026年には更に2店舗の出店が決定しています。 しかし、売上や店舗数の拡大はあくまで手段です。私たちの目的は、社員一人ひとりのライフスタイルを豊かにすること。 家族との時間を大切にしたい人、独立を目指す人、海外で挑戦したい人──。大切にするものは人それぞれ。だからこそ、働き方やキャリアを自分らしく選べる環境を整えています。 また、未来の経営者を育てるための「経営塾」や研修制度、繁盛店の視察など、学びと挑戦の機会も豊富。頑張りをしっかり還元する給与制度や独立支援制度も整っており、キャリアも収入も大きく伸ばせる環境があります。 これからは福岡・大阪のみならず、東京、そして海外へと舞台を広げていきます。 FoomanLABの成長を共に支え、未来を創っていく仲間を、私たちは本気で求めています。少しでも興味を持って頂けたら、一度お話ししてみませんか？お待ちしています！ ・・・・・ 仕事内容 ・・・・・ 「居酒屋ginmi」でのホール業務をお任せします！ ・お客様のご案内 ・オーダー対応 ・料理やドリンクの提供 ・お会計 まずは“お客様に喜んでもらうこと”を一番に。 サービスの型だけでなく、「どうすればまた来たいと思ってもらえるか？」を考えながら働ける環境です。 業務に慣れてきたらスタッフの管理・育成や店長のサポートとして店舗運営業務や商品企画開発にもチャレンジしていただきます！ ＜居酒屋ginmiはこんなお店です！＞ 福岡のグルメ激戦区「西中洲」にある人気料理屋「食堂ぎんみ」が、「福島ginmi」として今夏大阪に姉妹店をグランドオープン！ 大阪駅からも1駅と程近い、大人グルメな街「福島」エリアというロケーション。 古民家をリノベーションした2階建て60席のモダンな一軒家空間。 九州直送素材を中心に季節のお料理を個室やカウンターでお楽しみいただける「居酒屋会食の大本命」をコンセプトにしたお店です。 新鮮な魚料理、毎月変わる季節の土鍋ご飯などなど、九州料理を楽しめる酒場！キッチンはオープンキッチン。お客様には料理だけではなく、スタッフたちとの対話や素材のことや料理のプロセスなども楽しんでいただける空間として、地域の活性化にも一役買います！ ＜関西エリアでの拡大に向けた新たな挑戦が始動！＞ 現在、関西エリアは1店舗ですが、複数店舗のオープン計画が進行中！ ポジションはこれからどんどん生まれます。 ・20代で店長を目指したい ・エリアマネージャーに挑戦したい ・将来は自分の店を持ちたい そんな想いを、スピード感を持って実現できるフェーズです。 成長企業だからこそ、チャンスは平等にあります。