- 正社員
株式会社ホテル・アローレ
ホテルの宴会調理スタッフ
加賀温泉郷/調理師免許活かせる/月8日休み
交通・アクセス 加賀温泉駅より車で15分(柴山潟沿いのリゾートホテル)地図を見る
月給312,500円~569,000円
アクセス
仕事内容
仕事内容 【仕事内容】 北陸随一のSpa&Resort「ホテル・アローレ」(加賀・片山津温泉)で、宴会調理を担う調理スタッフを募集します。婚礼・法人宴会・各種パーティーの仕込み・調理・盛り付けが主なお仕事です。料理長のもとで、大規模宴会の現場を経験しながら調理の腕を磨けます。 【具体的な仕事内容】 ■ 宴会・イベント調理(業務の中心) 婚礼・パーティー・会議に合わせたコース料理・ビュッフェの仕込み・調理・盛り付け。数十名〜300名規模まで対応。 ■ ベラヴィスタ等レストランの応援 繁忙時は朝食バイキング・ランチ・ディナーの調理も担当。 ■ 食材の下処理・仕込み・大量調理 ■ 衛生管理・清掃 【未経験からのステップも】 盛り付け・仕込みから始め、経験に応じてライン・調理業務へ。経験豊富な料理長・先輩のもとで着実にキャリアを積めます。 【1日の流れ(例)】 09:00 出勤・当日宴会の仕込み 11:00 昼宴会・ランチ対応 15:00 休憩(中抜き) 17:00 夜宴会・ディナー対応 21:00 片付け・翌日仕込み・退勤 【働きやすさ】 完全週休2日制(月8日以上)。年1回5連休(リフレッシュ休暇)。ランチ・ディナー間の中抜き休憩あり。 【応募資格・歓迎条件】 <必須> ◎調理の実務経験がある方(ジャンル不問) ◎調理師免許をお持ちの方、または取得意欲のある方 <歓迎> ◎ホテル・宴会場・結婚式場での宴会調理の経験 ◎婚礼・大量調理の経験 ◎盛り付け・仕込みのスピードと丁寧さを両立できる方 ◎食品衛生責任者等の資格 <こんな方に> ◎宴会・婚礼の大きな料理の現場を経験したい方 ◎リゾートホテルで腰を据えて働きたい方 ◎チームで協力して働くのが好きな方 ◎料理の腕をさらに磨きたい方 ※経験者歓迎/有資格者歓迎/ブランクOK。年齢・性別不問。
対象となる方
求めている人材 ⭐必須条件  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ・調理師免許をお持ちの方 ・ホテル、レストラン、宴会場等での 調理実務経験がある方 ⭐歓迎条件  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ・宴会・ブライダル調理の経験がある方 ・ホテルでの勤務経験がある方 ・チームワークを大切にできる方 ・食材や料理の探求に意欲的な方 ⭐こんな方におすすめ  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ・調理師としてのキャリアをさらに 伸ばしたい方 ・リゾートホテルで腰を据えて働きたい方 ・レストランと宴会の両方を経験したい方 ・料理を通してお客様に喜びを 提供したい方 勤務時間・休日休暇 ★プライベートも調理師としてのキャリアも、 どちらも大切にできる環境です。 【勤務時間】 勤務形態:シフト制(1ヶ月単位の変形労働時間制) 6:00〜22:00の間で実働8時間(休憩あり) ※宴会や婚礼の時間により変動する場合があります。 ※ランチとディナーの間に長時間の休憩(中抜け)があります。 【休日休暇】 完全週休2日制(シフト制/月8日以上) 年次有給休暇 リフレッシュ休暇(年1回、5日間の連休を取得可能) 慶弔休暇
職種
和食シェフ/料理人、イタリアンシェフ/料理人、フレンチシェフ/料理人
仕事の特徴
- 制服あり
- 変形労働時間制
- 副業・WワークOK
- 60代も応募可
- 資格取得支援あり
- バイク通勤OK
- 学歴不問
- 車通勤OK
- 職場見学可
- 転勤なし
- 交通費全額支給
- 経験者歓迎
- 有資格者歓迎
- 研修あり
- 賞与あり
- 交通費支給
- まかないあり
- 長期歓迎
- 資格取得手当あり
- 社割あり
- 友達と応募OK
- 寮・社宅あり
- 食事補助あり
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
職場環境・雰囲気
職場環境 3つの厨房で、人手がたりない時は行ったり来たりしています。風通しのよい職場環境作りを目指している所です。一緒に働きやすい職場作りに協力してくれる方を歓迎します。 喫煙所:喫煙所あり(屋内) 地下1階に社員用の喫煙スペースがあります
職場に多い年齢層
10代
20代
30代
40代
50代
60代
70代〜
仕事内容の特徴
応募情報
採用予定人数
2名
選考プロセス
選考プロセス 書類選考 → 面接(複数回)→ 内定 ※選考プロセスは変更になる場合があります。
会社情報
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交通・アクセス 加賀温泉駅より車で15分(柴山潟沿いのリゾートホテル)
月給312,500円~569,000円
勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり21日 〜 22日 ◎1ヶ月単位の変形労働時間制 《勤務時間》6:00〜22:00の間で実働8時間(休憩あり) 《シフト例》 ・宴会中心日:9:00〜21:00(中抜き休憩あり) ・朝食〜昼:6:00〜15:00 ※宴会の件数によりシフトは変動します。 ※残業は固定30時間分を含み、超過分は別途全額支給します。 ※平均勤務日数:21〜22日/月
掲載開始日:2026/07/24
原稿ID:83e4d736cbe70d64
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勤務地
特徴
石川県
加賀市
大聖寺駅(石川県)
- 大聖寺駅(石川県) 長期
- 大聖寺駅(石川県) 変形労働時間制
- 大聖寺駅(石川県) ボーナス・賞与あり
- 大聖寺駅(石川県) 交通費支給
- 大聖寺駅(石川県) 交通費支給
- 大聖寺駅(石川県) まかない・食事補助あり
- 大聖寺駅(石川県) まかない・食事補助あり
- 大聖寺駅(石川県) 社割あり
- 大聖寺駅(石川県) 研修あり
- 大聖寺駅(石川県) 資格取得支援または手当あり
- 大聖寺駅(石川県) 資格取得支援または手当あり
- 大聖寺駅(石川県) 寮・社宅・住宅手当あり
- 大聖寺駅(石川県) 転勤なし
- 大聖寺駅(石川県) 経験者・有資格者歓迎
- 大聖寺駅(石川県) 経験者・有資格者歓迎
- 大聖寺駅(石川県) 副業・WワークOK
- 大聖寺駅(石川県) 学歴不問
- 大聖寺駅(石川県) 60代(シニア)も応募可
- 大聖寺駅(石川県) バイク通勤OK
- 大聖寺駅(石川県) 車通勤OK
- 大聖寺駅(石川県) 制服あり
- 大聖寺駅(石川県) 友達と応募OK
- 大聖寺駅(石川県) 職場見学可
加賀温泉駅(石川県)
- 加賀温泉駅(石川県) 長期
- 加賀温泉駅(石川県) 変形労働時間制
- 加賀温泉駅(石川県) ボーナス・賞与あり
- 加賀温泉駅(石川県) 交通費支給
- 加賀温泉駅(石川県) 交通費支給
- 加賀温泉駅(石川県) まかない・食事補助あり
- 加賀温泉駅(石川県) まかない・食事補助あり
- 加賀温泉駅(石川県) 社割あり
- 加賀温泉駅(石川県) 研修あり
- 加賀温泉駅(石川県) 資格取得支援または手当あり
- 加賀温泉駅(石川県) 資格取得支援または手当あり
- 加賀温泉駅(石川県) 寮・社宅・住宅手当あり
- 加賀温泉駅(石川県) 転勤なし
- 加賀温泉駅(石川県) 経験者・有資格者歓迎
- 加賀温泉駅(石川県) 経験者・有資格者歓迎
- 加賀温泉駅(石川県) 副業・WワークOK
- 加賀温泉駅(石川県) 学歴不問
- 加賀温泉駅(石川県) 60代(シニア)も応募可
- 加賀温泉駅(石川県) バイク通勤OK
- 加賀温泉駅(石川県) 車通勤OK
- 加賀温泉駅(石川県) 制服あり
- 加賀温泉駅(石川県) 友達と応募OK
- 加賀温泉駅(石川県) 職場見学可
動橋駅(石川県)
- 動橋駅(石川県) 長期
- 動橋駅(石川県) 変形労働時間制
- 動橋駅(石川県) ボーナス・賞与あり
- 動橋駅(石川県) 交通費支給
- 動橋駅(石川県) 交通費支給
- 動橋駅(石川県) まかない・食事補助あり
- 動橋駅(石川県) まかない・食事補助あり
- 動橋駅(石川県) 社割あり
- 動橋駅(石川県) 研修あり
- 動橋駅(石川県) 資格取得支援または手当あり
- 動橋駅(石川県) 資格取得支援または手当あり
- 動橋駅(石川県) 寮・社宅・住宅手当あり
- 動橋駅(石川県) 転勤なし
- 動橋駅(石川県) 経験者・有資格者歓迎
- 動橋駅(石川県) 経験者・有資格者歓迎
- 動橋駅(石川県) 副業・WワークOK
- 動橋駅(石川県) 学歴不問
- 動橋駅(石川県) 60代(シニア)も応募可
- 動橋駅(石川県) バイク通勤OK
- 動橋駅(石川県) 車通勤OK
- 動橋駅(石川県) 制服あり
- 動橋駅(石川県) 友達と応募OK
- 動橋駅(石川県) 職場見学可
雇用形態
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