タウンワーク(TOWNWORK)
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  • 正社員
株式会社ホテル・アローレ

ホテルの宴会調理スタッフ

加賀温泉郷/調理師免許活かせる/月8日休み

  • 交通・アクセス 加賀温泉駅より車で15分(柴山潟沿いのリゾートホテル)地図を見る

  • 月給312,500円~569,000円

勤務時間

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり21日 〜 22日 ◎1ヶ月単位の変形労働時間制 《勤務時間》6:00〜22:00の間で実働8時間(休憩あり) 《シフト例》 ・宴会中心日:9:00〜21:00(中抜き休憩あり) ・朝食〜昼:6:00〜15:00 ※宴会の件数によりシフトは変動します。 ※残業は固定30時間分を含み、超過分は別途全額支給します。 ※平均勤務日数:21〜22日/月

休日休暇

休日休暇 年1回の5連休(リフレッシュ休暇)あり
勤務地

勤務地

株式会社ホテル・アローレ

922-0402石川県加賀市柴山町と5番地1

地図を見る

勤務地 無料駐車場完備(200台) 路線バス「柴山」バス停より徒歩5分 北陸自動車道 加賀ICより車で約20分

アクセス

交通・アクセス 加賀温泉駅より車で15分(柴山潟沿いのリゾートホテル)
仕事内容

仕事内容

仕事内容 【仕事内容】 北陸随一のSpa&Resort「ホテル・アローレ」(加賀・片山津温泉)で、宴会調理を担う調理スタッフを募集します。婚礼・法人宴会・各種パーティーの仕込み・調理・盛り付けが主なお仕事です。料理長のもとで、大規模宴会の現場を経験しながら調理の腕を磨けます。 【具体的な仕事内容】 ■ 宴会・イベント調理(業務の中心) 婚礼・パーティー・会議に合わせたコース料理・ビュッフェの仕込み・調理・盛り付け。数十名〜300名規模まで対応。 ■ ベラヴィスタ等レストランの応援 繁忙時は朝食バイキング・ランチ・ディナーの調理も担当。 ■ 食材の下処理・仕込み・大量調理 ■ 衛生管理・清掃 【未経験からのステップも】 盛り付け・仕込みから始め、経験に応じてライン・調理業務へ。経験豊富な料理長・先輩のもとで着実にキャリアを積めます。 【1日の流れ(例)】 09:00 出勤・当日宴会の仕込み 11:00 昼宴会・ランチ対応 15:00 休憩(中抜き) 17:00 夜宴会・ディナー対応 21:00 片付け・翌日仕込み・退勤 【働きやすさ】 完全週休2日制(月8日以上)。年1回5連休(リフレッシュ休暇)。ランチ・ディナー間の中抜き休憩あり。 【応募資格・歓迎条件】 <必須> ◎調理の実務経験がある方(ジャンル不問) ◎調理師免許をお持ちの方、または取得意欲のある方 <歓迎> ◎ホテル・宴会場・結婚式場での宴会調理の経験 ◎婚礼・大量調理の経験 ◎盛り付け・仕込みのスピードと丁寧さを両立できる方 ◎食品衛生責任者等の資格 <こんな方に> ◎宴会・婚礼の大きな料理の現場を経験したい方 ◎リゾートホテルで腰を据えて働きたい方 ◎チームで協力して働くのが好きな方 ◎料理の腕をさらに磨きたい方 ※経験者歓迎/有資格者歓迎/ブランクOK。年齢・性別不問。

対象となる方

求めている人材 ⭐必須条件  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ・調理師免許をお持ちの方 ・ホテル、レストラン、宴会場等での 調理実務経験がある方 ⭐歓迎条件  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ・宴会・ブライダル調理の経験がある方 ・ホテルでの勤務経験がある方 ・チームワークを大切にできる方 ・食材や料理の探求に意欲的な方 ⭐こんな方におすすめ  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ・調理師としてのキャリアをさらに 伸ばしたい方 ・リゾートホテルで腰を据えて働きたい方 ・レストランと宴会の両方を経験したい方 ・料理を通してお客様に喜びを 提供したい方 勤務時間・休日休暇 ★プライベートも調理師としてのキャリアも、 どちらも大切にできる環境です。 【勤務時間】 勤務形態:シフト制(1ヶ月単位の変形労働時間制) 6:00〜22:00の間で実働8時間(休憩あり) ※宴会や婚礼の時間により変動する場合があります。 ※ランチとディナーの間に長時間の休憩(中抜け)があります。 【休日休暇】 完全週休2日制(シフト制/月8日以上) 年次有給休暇 リフレッシュ休暇(年1回、5日間の連休を取得可能) 慶弔休暇

職種

和食シェフ/料理人、イタリアンシェフ/料理人、フレンチシェフ/料理人

仕事の特徴

  • 制服あり
  • 変形労働時間制
  • 副業・WワークOK
  • 60代も応募可
  • 資格取得支援あり
  • バイク通勤OK
  • 学歴不問
  • 車通勤OK
  • 職場見学可
  • 転勤なし
  • 交通費全額支給
  • 経験者歓迎
  • 有資格者歓迎
  • 研修あり
  • 賞与あり
  • 交通費支給
  • まかないあり
  • 長期歓迎
  • 資格取得手当あり
  • 社割あり
  • 友達と応募OK
  • 寮・社宅あり
  • 食事補助あり
給与/待遇

給与/待遇

月給312,500円~569,000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代・一律手当の総額 基本給:月給 25万円 〜 45万円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり5万4500円 〜 8万9000円(固定残業時間:1ヶ月あたり30時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり 1ヶ月あたり8000円 〜 3万円 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ※月給は経験・能力を考慮し決定します。 ※固定残業代は30時間分。超過分は別途全額支給します。 ※昇給年1回・賞与年2回(実績)。

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 年1回の5連休(リフレッシュ休暇)あり
職場環境・雰囲気

職場環境・雰囲気

職場環境 3つの厨房で、人手がたりない時は行ったり来たりしています。風通しのよい職場環境作りを目指している所です。一緒に働きやすい職場作りに協力してくれる方を歓迎します。 喫煙所:喫煙所あり(屋内) 地下1階に社員用の喫煙スペースがあります

職場に多い年齢層

10代

20代

30代

40代

50代

60代

70代〜

仕事内容の特徴

お客様との対話が少ない
お客様との対話が多い
マニュアル通りの仕事
創意工夫の多い仕事
1人作業が多い
チーム作業が多い
立ち仕事が多い
デスクワークが多い
力仕事が少ない
力仕事が多い
室内の仕事が多い
室外の仕事が多い
色んな勤務地で働く
固定の勤務地で働く
応募情報

応募情報

採用予定人数

2名

選考プロセス

選考プロセス 書類選考 → 面接(複数回)→ 内定 ※選考プロセスは変更になる場合があります。

会社情報

会社情報

事業内容

ホテル・旅館

所在住所

石川県加賀市柴山町と5番地1

代表者

太田 長夫

応募に関するお問い合わせ

0761758000

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  • 交通・アクセス 加賀温泉駅より車で15分(柴山潟沿いのリゾートホテル)

  • 月給312,500円~569,000円

  • 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり21日 〜 22日 ◎1ヶ月単位の変形労働時間制 《勤務時間》6:00〜22:00の間で実働8時間(休憩あり) 《シフト例》 ・宴会中心日:9:00〜21:00(中抜き休憩あり) ・朝食〜昼:6:00〜15:00 ※宴会の件数によりシフトは変動します。 ※残業は固定30時間分を含み、超過分は別途全額支給します。 ※平均勤務日数:21〜22日/月

  • 掲載開始日:2026/07/24

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