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株式会社ウィナーズ　プリンセスタルト熊本

仕事内容

アピールポイント: ・業績好調の安定企業＆抜群の定着率 ・月9日休み！勤怠システム＆総務管理で確実に休める環境 ・【経験者】スキルや技術に応じた業務をお任せ！即戦力として活躍できます ・【未経験者】材料の扱い方や製造工程から丁寧に伝授！ゼロからプロの技が学べます ・未経験OK＆ブランクOK！ ・食べること、料理が好きな方も大活躍できます！ 様々なバックボーンを持つスタッフが活躍中！ 居心地が良い職場なので、アルバイトからそのまま正社員になる方や、一度転職しても、再度出戻ってきた社員も多くいます！ 明るく気さくなメンバーばかりですから、あなたもすぐに溶け込んでいける雰囲気の職場です。

仕事内容: 株式会社ウィナーズは、プリンセスタルト熊本などの人気店を経営させていただいています。 この度新たに複数店の新規オープンを予定しているため、オープニングスタッフや店長、既存従業員を増員する事になりました！ 当社は、店舗のコンセプトを最重視しております。 店の自慢は、食感にとことんこだわった焼き立てのタルト生地。 阿蘇のジャージー牛乳を使った特製クリームが合う。 定番のほか、県産の貴重な「ゆうべに」やメロンもご提供。 他店ではほぼ食べることのできない、旬の味覚もぜひ楽しめます。 季節のフルーツ、あふれる果汁は感動級！ コーヒーはそのままブラックで、タルトと合わせてもコクがアップして美味しいです。 このように、一つひとつの店舗に想いを込め、まちの魅力を高める店舗づくり を行っています。 ただ料理を提供するのではなく、「こんなコンセプトでお店を作りたい」という方、一緒に挑戦しませんか？ 「flour+water（フラワーアンドウォーター）で販売するパンは、 姉妹店である 「プリンセスタルト（Princess Tart）」のオープンキッチン で製造しています。 そのため、勤務地はプリンセスタルトになります。 お任せする主な仕事内容は以下のとおりです。 ・パン生地の仕込み ・分割、成形 ・発酵、焼成、仕上げ ・翌日分の仕込み準備 ・商品の包装、出荷準備 ・製造器具やキッチンの清掃、片付け ・タルト、焼き菓子などの製造補助 メインでお任せするのは人気商品のパン製造。 さらに「スイーツ作りのスキルも身につけたい！」という方は、 希望やスキルに合わせてタルトや焼き菓子などのパティスリー業務にもチャレンジできます◎ 経験者の方は即戦力としてどんどんお任せします。 未経験の方も、職人スタッフが基礎から丁寧に教えるので安心してスタートできます。 ワンハンドレッド食パンや天使のクロワッサンなど、 flour＋waterのクオリティの高い人気商品づくりに携われる環境です。 「技術を身につけたい」「本格的なパンづくりを学びたい」 「パンが好きで、仕事として関わりたい」 そんな方にピッタリです。」 【経験に応じた業務＆安心の教育体制】 ◎経験者の方 あなたのこれまでのキャリアや技術レベルに応じた工程からお任せします。新しい商品開発や店舗運営のアイデアなど、経験を活かした提案も大歓迎です！ ◎未経験・ブランクのある方 まずは道具の名前や材料の正しい扱い方、仕込み〜焼き上げまでの製造工程の流れを覚えることからスタート。職人スタッフがすぐそばでしっかりサポートするので、未経験からでも確実にプロの技術が身につきます！ 【　将来独立できるチャンス有！　】 「今の職場では新しい技術を学ぶ機会が少なくて、成長が感じられない…」 「一流の店で働いて、一流のノウハウを身につけたい」 「自分の店を開く夢があるけど、経営の知識がない…」 「正直、面倒見が良いマネージャーの下で働きたい…」 「雰囲気が明るく、コミュニケーションが多い職場で働きたい」 新しい技術を学ぶ機会がなくて物足りない方や、将来自分のお店を持ちたい方に最適！ 理想を叶えるチャンスです！ 【　働きやすさ抜群の環境　】 月9日の公休は、勤怠管理システムを使い店舗だけでなく「総務」でもWチェック！ 会社全体で休日管理を行っているため、うやむやになる心配はありません。 さらに「育休からの復帰実績」や「時短社員制度」もあり、子育て中のスタッフを全員で支え合う温かい風土が根付いています。 条件が良すぎて信じられない…なんて方もいるかと思いますが、求人によくある「見せかけだけの条件」や「オーバーな表現」は一切ありません。自慢の超ホワイトな飲食店です♪ 実際に面接にお越しいただけるとお分かりいただけるかと思います♪少しでも興味がある方は、ご応募ください！