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株式会社アイックス フード事業部

職種/仕事内容

仕事内容 ／ 生産者様とお客様を繋ぐ架け橋に！ 「食」に興味がある方であれば未経験も大歓迎！ ＼ 当社は北海道・宮城県を中心に居酒屋をはじめ、 和食店・スイーツビュッフェ・カフェ・レストランなど、 自社ブランドを展開し約90店舗の飲食店を運営しております。 目標である100店舗の出店に向けて今後も続々新店オープンを予定していますので、 一緒に成長しながらお店や会社を盛り上げてくれる仲間をお待ちしております！ ＜今回募集するポジションは＞ 当社で展開する飲食店で提供される料理の 食材を仕入れる「バイヤー」のお仕事をお任せします。 生産者様や小売業者様と連携を図り、 約90店舗にも及ぶ飲食店で料理を提供するために、 食材の仕入れを通じて支える重要なポジションです。 【具体的なお仕事は】 ＊既存取引先との価格・納期・品質面などに関する打ち合わせ・交渉 ＊新メニュー開発、新規食材ニーズに基づく食材の選定・新規取引先の開拓 ＊新商品情報や市場情報に基づく関連部署への提案、情報提供 ・・・等 交渉や新規開拓などと聞くと難しく感じられるかと思いますが、 ベテランのバイヤーが基礎知識から丁寧にお教えしますので、 バイヤー未経験・業界未経験の方もご安心ください。 既にお取引のある取引先に関しては、電話で打ち合わせをする場合も多いです。 しかし、ときには直接生産者のもとに出向き、旬の食材を選定することも。 北海道・東北を中心に、海外でも食材を仕入れることもあり、 様々な土地で食材の知識や物流網・包材などバイヤーとして必要となる知識を学べます。 ＜バイヤー職の魅力について＞ 多様な業態の飲食店を運営しているため、仕入れる食材が幅広いのもひとつの特徴。 「和食」の業態が多いですが、スイーツビュッフェやカフェなども運営しており、 スイーツや洋食に使用する食材を仕入れることもあるため、 多種多様な食材や食品に出会うことができるお仕事です。 電話・対面を問わず農家の方など生産者様とのやりとりも多く、 食材に対する想いを直接聞けるのも他では味わえない経験です。 自分が苦労して仕入れた食材を使って作られる料理を、 お客様に喜んでいただける瞬間は大きな喜びを感じられるはずです。 ＜入社後の教育制度について＞ 入社後は基本知識のレクチャーから始めていきます。 当社では採用に関してはスキルよりも、 「『人として素敵』だと思える方」を受け入れる方針があります。 そのため、未経験でも活躍できるよう基礎・基本からスタートし、 意欲次第で活躍できるステージを設け、ステップアップを推進しています。 会社としてしっかりと仕入れ部門の体制を整え、 野菜・魚・肉・加工品・飲料などそれぞれ 専任のバイヤーがいる状態を目指したいと考えています。 今後の事業拡大を見据えて増員を行うのが今回の募集背景です。

勤務地

アクセス

交通・アクセス 札幌市営地下鉄東西線「南郷13丁目駅」より徒歩8分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり173時間 ＊8:00～20:00の間で1日実働8時間勤務（休憩1日1時間有） ＊シフト制

給与

月給270,000円～300,000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 20万3625円 〜 22万6313円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり6万6375円 〜 7万3687円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ＊バイヤー未経験：月給27万円～ ＊バイヤー経験者：月給30万円～ ＊給与は経験やスキルを考慮して決定いたします。 ＊昇給制度あり＞責任者への昇格で年収が80～100万円ほどアップするイメージです。 【給与例】 給与例 ＊460万円／入社2年目（月給36万円＋賞与年2回） ＊430万円／入社1年目（月給32万円＋賞与年2回）

休日休暇

休日休暇 ＊4週8休シフト制（年間休日105日） ＞希望休みや有給消化なども最大限対応します。 ＞お気軽にご相談ください。 ＞その他、年末年始休暇や慶弔休暇等あり。

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ＊交通費規定支給 ＊昇給年1回（業績による） ＊賞与年2回（業績による） ＊退職金制度 ＊社内融資制度 ＊飲食店30％割引（系列店舗利用時最大30％OFF） ＊社宅あり（初期費用100％会社負担） ＊地方転勤補助(10万円支給＋引っ越し費用全額支給) ＜前払い可＞ 稼働分のお給料は前払いが可能。 急な出費にも対応できると好評です！ ＊規定あり ＜入社祝い金制度＞ 採用後、実際に入社いただいた方全員対象！ お祝い金として『10万円』を支給いたします！ ＊規定あり/入社後3回目の給料日に支給 ＊株式会社アイックスより支給