• 正社員

株式会社ニュー熱川プリンスホテル

仕事内容

【紹介案件】伊豆の絶景が広がる熱川プリンスホテルで和食調理。地元の新鮮な山海の幸を活かし、あなたの経験と技術を存分に発揮して、多くのお客様を笑顔にしませんか。 株式会社ニュー熱川プリンスホテル｜レストラン・専門料理店（調理スタッフ・料理長） 静岡県東伊豆町奈良本1248-3 正社員 業務内容 伊豆の豊かな山海の幸を活かした和食調理をお任せします。朝食と夕食の調理を中心に、仕込みから盛り付け、さらには焼き物や揚げ物、煮方まで、スキルに応じた幅広いポジションを経験できる環境です。熱川プリンスホテルでは、素材本来の味を引き出すことを大切にしており、地元の食材をふんだんに使用した料理が多くの方に親しまれています。 板場での経験を積みたい方はもちろん、和食の基本をじっくり学びたいという意欲的な方も歓迎します。一品一品に心を込め、細部までこだわった盛り付けを行うことで、お客様の特別な時間を彩るやりがいを実感できます。周囲のスタッフと連携しながら、効率的かつ丁寧に仕事を進める姿勢を重視しています。伝統的な技法を大切にしつつ、チーム一丸となって喜ばれる一皿を作り上げる充実感があります。 ＜おすすめポイント＞ 相模湾を一望できる美しいロケーションで、地域に根ざした料理を提供できます。伊豆の新鮮な食材を日常的に扱うため、和食調理の奥深さを追求したい方にふさわしい職場です。福利厚生も充実しており、腰を据えて長く働ける環境が整っています。経験を活かしてさらに腕を磨き、調理師として成長を目指すことができます。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 株式会社ニュー熱川プリンスホテル｜レストラン・専門料理店（調理スタッフ・料理長） 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制