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焼肉専門 玄風館　新宮工場

仕事内容

仕事内容 ／ 「お互いさま」が合言葉♪ 家庭優先で、無理なく働ける精肉加工の補助 ＼ 九州産和牛などの質の高いお肉を準備し、店舗や工場へ送り出すお仕事です。特別なスキルや、お肉に関する専門知識は必要ありません。 「衛生的に、丁寧に、コツコツと」。そんな当たり前のことを大切にできる方なら大歓迎です。 難しい調理や接客は一切ないので、自分の持ち場でコツコツ・モクモクと作業に集中できますよ。 ⭐お仕事内容 ――――――――――――――――― ✅スライスされたお肉をトレイに並べる ✅ウィンナーを半分に切る ✅お肉を真空パックに詰める ✅その他、精肉加工の補助（簡単なカットなど） これらの作業を分担して進めます。難しいお肉のカットは社員が行いますので、まずは簡単な並べ方やパック詰めから慣れていってくださいね。 繁忙期にはPayPayドーム（野球）への弁当配送・香椎と香椎駅前にある店舗への食材配送のお手伝いもしています（できる方だけでOK）。 ＼未経験でも安心の理由／ 最初はお肉をトレイに並べる、ウィンナーを半分に切る、といった家事の延長でできる簡単なことからお任せします。 役割分担は毎朝のミーティングで決まるので、迷うこともありません。常に周りに社員やベテランさんがいるので、わからないことはすぐに聞ける環境です。 ⭐やりがいや大切にしていること ――――――――――――――――― ●この仕事のやりがいは… 自分の準備したお肉が、店舗で美味しい料理に変わっていきます。店舗スタッフを通じて「今日のお肉も綺麗だったよ！」と喜んでもらえる、影の立役者としての達成感があります。 有名店「玄風館」の味を土台から支える誇りを感じられる仕事です！ ●大切にしていることは… 「有名店の味」を守るため、衛生面は徹底しています。 手袋の着用や、盛り付け前に一定の温度まで下げるルールなど、守るべきことはきっちり守って作業を進めています。 また、10kg〜20kg程度のお肉の塊を運ぶこともあるため、チームで協力し合いながら、怪我のないよう安全第一で動いています。 ⭐職場の雰囲気について ――――――――――――――――― 現在、30代から50代の女性を中心に、計6名のスタッフが活躍中！ママさん、中高年活躍中で15年以上働くスタッフも！ 「子供が熱を出して……」という時も、みんな「困った時はお互いさまだよ」と笑顔でカバーし合う文化が根付いています。 休憩室には冷蔵庫や電子レンジ、ウォーターサーバーも完備。お昼休みにはみんなで雑談したりと、肩肘張らずに過ごせる穏やかな雰囲気です♪ ⭐サポート担当の社員に聞きました （工場主任：安部さん） ――――――――――――――――― 私も実は「働きやすいから一緒にどう？」という紹介で、未経験のパートからはじめたひとりなんです。 前職はトリマーという全く別の仕事でしたが、周りの方々が本当に温かかったから、続けられています。 今では主任として現場を支える立場になりましたが、最初はみなさんと同じ「新人さん」だったので、気持ちを理解して丁寧に教えていきたいと思います。 わからないことがあれば遠慮なく聞いてくださいね！