• 正社員

株式会社角屋食品

職種/仕事内容

仕事内容 この度はさらなる事業拡大を見込み長期的な組織強化のため、 水産加工食品製造の正社員を募集いたします！ ＊｡･＊｡･＊｡･＊｡･＊｡･＊｡･＊｡･＊｡･＊｡･＊ 第2新卒の方も多く活躍されています！ 気軽にお問い合わせください♪ ＊｡･＊｡･＊｡･＊｡･＊｡･＊｡･＊｡･＊｡･＊｡･＊ ◆お仕事内容 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 水揚げ後、選別・搬入されたアジを製造加工、梱包・出荷作業をお願いします。 【具体的には】 ■製造工程：魚を処理し、パン粉を付け冷凍するまでの業務です。 (1)重さを基準に5段階毎にサイズを仕分けする (2)頭を切り落とす、内臓や背骨、中骨などのアジの開きを作る工程は機械が行う (3)上記工程で除去できなかったものなどを確認し、形を整える (4)パン粉を付けて冷凍庫で凍結させる ■梱包・出荷作業：冷凍した商品を袋詰めし、出荷する業務です。 (1)パン粉が剥げていないか、異物がないか確認し、袋詰め※全てのアジフライを金属探知機に通しています。 (2)賞味期限が印字されているか、シールが貼られているか確認をして梱包 (3)宛先を確認し、カートンに汚れが付着していないかを確認して出荷 ★製造、梱包・出荷業務を適職に応じてお任せし、担当業務を決定します。 ◆入社後の流れ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 入社後に製造業務、出荷業務をそれぞれ約１ヶ月ずつ経験していただき、その後、担当業務を決定します。 ※未経験の方でも丁寧に指導しますので、安心して応募してください！ ◆社員インタビュー ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 入社のきっかけは水産祭で食べた当社のアジフライ！ 境港では10月に水産祭というイベントが行われているのですが、角屋食品が出店していたところにたまたま立ち寄りました。 そこで角屋食品のアジフライを食べたところ、とても美味しく、この商品を自分が売ってみたいと思いました。 前職も同じ水産業界でしたが、学生時代に大学でアジの研究をしていたこともあり運命的なものを感じ、入社を決意しました。 ◆事業内容（製造・梱包）のこだわり ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 山陰エリアで水揚げされた原材料にこだわった、添加物不使用の安心で安全な商品を製造しています。 地元産にこだわった良質なアジを、鮮度を落とさないよう迅速に加工します。 一匹一匹丁寧に背びれを取り除き、ゼイゴ（とげ状のウロコ）を除去します。 頭と内臓を除きながら「開き」を作り、骨やゼイゴが残っていないか人の手で最終確認しています。 その後、ふっくらした食感にするために、特注の国産生パン粉を手作業で衣付けします。 アジ本来の風味を感じてもらえるようパン粉率を45％程度に抑えるなどの工夫をしています。 お客様からのご要望に柔軟に対応するため、手作業で袋詰めや箱詰めを行っています。 単に製品をパッキングするだけではなく、目視や感触によって製品に異常がないかも判断します。 箱詰めした商品を温度管理された場所で保管・管理し、お客様のもとへ確実にお届けできるよう、細心の注意を払っています。 また、事前に計画を立てたり、商品の切り替えを迅速に行ったりするなど、限られた時間内で包装と出荷を効率よく行うことも心掛けています。 ◆株式会社角屋食品とは ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ アジフライは庶民の味、日本のソウル・フード。街のスーパーには海外産の安価な製品が溢れ、特に目新しいわけでもありません。 しかし私たちは、アジフライはもっと美味しくできる。もっと感動してもらえるものになれる。そう信じています。 境港産の真アジ本来の美味しさを生かすためにはどんな素材を衣にすればいいのか？ 一番美味しいと感じる生パン粉はどんなサイズなのか？弾力ある肉質を維持するためにどう衣付けすればいいのか？ Crazyなほど、私たちはアジフライに一生懸命です。

勤務地

アクセス

交通・アクセス JR余子駅より車で4分

勤務時間

固定時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 8:30～17:30(休憩1時間) ※1日30分～1時間程度の残業があり、別途残業代支給（平均残業時間14時間/月）

給与

月給170,000円～210,000円 給与詳細 基本給：月給 17万円 〜 21万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ◆会社規定給与算定方式に則り給与額を決定します。（職歴、年齢、能力、経験などを考慮） ◆昇給あり：年1回 ◆賞与あり：年2回(前年度実績：1.50ヶ月分)

休日休暇

休日休暇 【休日】 ◆日曜日・祝日・その他(会社カレンダーによる) ◆年間休日112日 【休暇】 ◆GW・夏季休暇・年末年始休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆交通費支給あり：上限額1万円/月 ◆住宅手当あり：会社規定による(上限2万円/月) ◆定年制度あり：一律65歳

職場環境・雰囲気

職場環境 受動喫煙対策あり（屋内禁煙）