ザ・ルーフトップ・ブッチャー 吉祥寺 シカゴピザ & ビアのアルバイト・バイト求人情報

アピールポイント:
⭐️＼当社の魅力／⭐️

《①新設！選べる勤務制度》
弊社では現在、若手向けの選べる新しい働き方を作っており、
1ヶ月あたりの規定労働時間を満たせば、
その時々の自身のライフスタイルに合わせて
以下のパターンから柔軟に働き方を選択できます♪
※「週休2日」「週休3日」も相談可能です。
≫≫パターン① 月7日休み
≫≫パターン② 月8日休み


《②早期キャリアアップが可能》
役職者の年齢は26歳〜47歳で、最年少料理長は26歳です！
年齢に関係なく実力を評価する環境です。
早い方で入社3ヶ月～半年で店長・料理長候補となり、
更に、店長・料理長になると、
”売上/利益/人件費/顧客満足指標”などの
達成率が上位の店舗に毎月1,000〜30,000円の
『インセンティブ』が支給されます！

また、国内外での研修や、自社の醸造所見学、
ビアフェス等に参加する機会や、
新業態・新店の立ち上げに携わるなど
様々な裁量権が与えられます。

⏬️社員研修＆社員ブログはこちら⏬️
http://www.recruit.everbrew.co.jp/column/culture-and-system/


《③独立支援制度や幅広いキャリアパス》
店長・料理長といった役職を経験した後のキャリアについては、
ご自身の目標に合わせて豊富なキャリアステップがあります。

≪キャリアアップ例≫
①一般ホール社員⇒店長⇒ユニット長
②一般ホール社員⇒店長⇒デリバリー担当
③一般キッチン社員⇒料理長⇒衛生管理担当
④一般キッチン社員⇒料理長⇒総料理長　etc...

グループ会社間での出向も可能ですので、
あなたが学びたい分野に合わせた店舗に行くことも可能！
また、社内でのキャリアアップだけでなく、
独立を目指す方も歓迎しています！
実際に、年に1～3名のスタッフが独立し、
あなたが思い描く理想のキャリアを実現できる環境です。

また、独立したコレガス(仲間)には
ビール・ワインを安価に卸すなどの
卒業後の支援まで実施しています。

⏬️独立したコレガス(仲間)インタビューはこちら⏬️
http://www.recruit.everbrew.co.jp/column/interview2/

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仕事内容:
＼未経験OK◎ 学歴/経験は一切不問／⭐️
⭐️＼新設！選べる勤務制度で週休3日も可能／⭐️
⭐️＼住宅手当&昇給年2回あり／⭐️

《EVER BREWとは?》
当社は2003年に六本木の小さな1軒の店から始まり、
そこからビール・ワインの輸入、
今ではクラフトビールの醸造まで行い、
“生産～流通～販売”までの
三角形（6次産業化）を成長させてきました。

▼ 生産（日本とベルギーでの醸造）
▼ 流通（輸入・卸）
▼ 販売（店舗運営）

そして、2004年にギネスブックに認定された、
ベルギービールカフェ「デリリウムカフェ」や
世界中にファンがいる、
「セント・ベルナルデュス醸造所」の名を持つ、
世界唯一のレストラン、
「ブラッスリー セント・ベルナルデュス」など
都内を中心にビストロやブラッスリーを含めて、
30店舗以上を展開しています。

私たちが大事にしているのは、
ただビールやワイン・食を売るのではなく
''文化'' を提供すること。

また、お客様同士そして生産者までも
「人の円(縁)」を繋げていくことです。

あなたも当社のコレガス(仲間)の一員として、
世界中に当社のファンを増やしていきませんか？

⏬️コレガス(仲間)インタビューはこちら⏬️
http://www.recruit.everbrew.co.jp/column/colegas-interview/

《キッチン補助：仕事内容》
・オープン前の仕込み作業
・調理補助
・提供などのホール業務
・ドリンク作成
・簡単な盛り付け
・自社醸造ビールに合う季節限定メニューの考案も可能♪
※包丁を握ったことがない！なんて方でもOK

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求める人材:
✨《経験や資格は不問》✨
以下一つでも当てはまる方は是非★
日本国籍以外の方は定住者もしくは
永住権や配偶者ビザをお持ちの方に限ります。

・接客が大好き！ビールが大好き！
・将来独立を目指している方
・新店のオープニングに携わりたい方(系列店で続々とOPEN)
・海外の文化を学びたい方
・イタリアンやフレンチ、洋食に携わりたい方
・バル、バー、ビアカフェで経験を積みたい方
・ビール・ワインに詳しくなりたい方
・経営や組織作りを学びたい方
・夢に向けて人脈を作りたい方
・メニュー開発、業態開発の経験を積みたい方
・新卒・第二新卒の方
・学生時代に飲食店でバイト経験がある方
・フリーター＆飲食経験のブランクがある方もOK
・[食品衛生責任者][防火管理者]の資格をお持ちの方は優遇します

ザ・ルーフトップ・ブッチャー 吉祥寺 シカゴピザ & ビア
東京都武蔵野市吉祥寺駅

勤務地:
《ザ・ルーフトップ・ブッチャー 吉祥寺 シカゴピザ ＆ ビア》
東京都武蔵野市吉祥寺南町1-5-3 吉祥寺ピアット 7F

店名は「肉屋」を意味し、熟成肉や一頭買いのブランド豚が自慢のお店。
また、看板料理のシカゴピザは、
専用のオーブンで生地から焼き上げ本場シカゴを凌ぐほど。
自社醸造や直輸入したクラフトビールとの
数々のペアリング料理を提案しています。

アクセス:
最寄駅：井の頭線、JR 吉祥寺駅 井の頭公園口より徒歩3分

・ドンキ・ホーテ目の前のショッピングモール内！
・アトレ吉祥寺やマルイ吉祥寺店すぐそば！
・井の頭公園が徒歩圏内！

変形労働時間制、シフト制

勤務時間・曜日:
10時00分 〜 24時00分
※上記時間内でのシフト制（休憩あり）
※30分単位でシフト調整（終電考慮）
※月に2回、6〜8時間勤務のNo残業デーあり
※全店舗商業施設に入っており、商業施設の休館日がある場合がございます。

【シフト例】
・10:00-23:00
・11:30-23:00
・16:00-23:30
・12:00-21:00
・10:00-17:00
etc…

【1日のスケジュール イメージ】
例1）
10：00～　出勤、開店準備、朝礼（業務報告、情報共有）
11：00～　オープン、ランチタイム営業
14：00～　＝＝休憩＝＝
15：00～　カフェタイム営業
16：00～　商品開発＆ミーティングなど
17：00～　ディナータイム営業、夕礼（人事配置、顧客情報の伝達、予約の共有等）
22：30～　ラストオーダー
23：00～　クローズ作業閉店業務、退勤

休暇・休日:
《休暇・休日》
・公休：月7日
・有給休暇：入社半年後、10日間付与
・夏季休暇、冬期休暇：入社3カ月後、各3日間付与
・その他、慶弔・結婚・出産休暇あり

※商業施設の都合で休館日がある場合がございます。
※情勢により変更があるため、改めて面接にてご確認ください。

なし

2名

月給268500～300000円

給与:
固定残業代あり：月給 ￥268,500 〜 ￥300,000は1か月当たりの固定残業代￥55,800〜￥70,600（40時間相当分）を含む。40時間を超える残業代は追加で支給する。

《その他手当》

⭐️⭐️
〜入社2ヶ月後に10万円支給〜
〜入社6ヶ月後にさらに10万円支給〜

◆昇給年2回あり（1回当たり5,000〜20,000円）
◆交通費全額支給（基本1か月分の定期代支給）
◆住宅手当（入社1年以上かつ店舗徒歩圏内にお住まいの方）
◆育児手当（18歳以下の扶養内のお子様がいる方）
◆役職者向け手当・研修
・役職者研修（海外&国内）
・売上インセンティブ制度：月1,000〜30,000円
・繁盛店調査費：月20,000円
・役職手当
…店長・料理長：月15,000円～
…統括店長：月40,000円～

《給与例》
・入社1年目/飲食経験者　月給28万円
・入社3年目/店長　月給34万円
・入社5年目/店長　月給38万円
・入社6年目/統括店長　月給38万円

• 保険制度

  …

  雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金




• 待遇・福利厚生:
  ≪働きやすい好待遇≫
   ・交通費全額支給
   ・髪色・髪型自由・ヒゲ・ピアス・帽子OK
   ・おしゃれしながらいつもの自分で働けます♪
  
  □各種社会保険完備
  □昇給制度あり ※年2回査定
  □月間業績給あり
  □賄いあり
  □社割制度（直営店舗・オンラインショップ）
  □シェアハウスあり
  □住宅手当（入社1年以上かつ店舗徒歩圏内にお住まいの方）
  □育児手当（18歳以下の扶養内のお子様がいる方）
  □産休・育休取得実績あり
  □慶弔金の支給（結婚等）
  □定期健康診断
  □会社でワクチン接種実施
  □各種研修制度あり
  ・国内・海外生産者研修（現在は国内メイン）
  ・ビアフェス等のイベント参加研修
  ・醸造所見学
  ・ベルギーのクラフトビール勉強会
  ・新卒／若手向け研修など

その他:
✰まずはお気軽にご応募を✰
 お問い合わせだけでもOK!
 応募はたった「1分」で完了!
 名前・生年月日など簡単な項目のみ★
 WEB上での履歴書登録は不要です!

《電話でのお問い合わせ》
お電話でも受付中！ 最短3分で面接予約可能！
03-6206-6550　採用担当まで
受付時間：09:00～18:00


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 ★選考の流れ★
 応募（18時までの応募は当日中に連絡いたします）
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 採用担当から面接のご連絡
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 面接（1回）当社三田本社にて
 ◇持ち物：履歴書・職務経歴書
　※ご希望があれば店舗案内で
　より詳しい会社説明をさせていただきます！
 ↓
 採用
 ↓
 入社（勤務開始♪）
 ※面接の合否は、入社希望時期によって、
 柔軟に調整しています！
 最短1週間以内の勤務も可能ですので、
 入社希望時期と配属希望店舗は
 面接でお伝えください！

☆直営店舗の詳細はこちら☆
 http://www.everbrew.co.jp/restaurants/

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雇用形態: 正社員

給与・報酬: 268,500円 - 300,000円 月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間

ザ・ルーフトップ・ブッチャー 吉祥寺 シカゴピザ & ビア

EVER BREW株式会社

菅原　亮平

レストラン・カフェ

1080014 東京都港区芝５丁目29番20号クロスオフィス三田403号室

0362066550