• 正社員

有限会社明光産業

仕事内容

【福岡県糸島市】産婦人科施設のオープニングシェフ・料理長候補（専門調理経験者） ～2026年11月オープンの施設です～ 調理師免許を持っていなくても、和洋中問わず調理スタッフ等の経験をお持ちの方であればしっかりご活躍いただけます。 ＊長くご活躍いただけるよう無理な時間帯での勤務はなく、働きやすい環境です。 ＊レストランやカフェなどの飲食店のような土日祝前の繁忙曜日はありませんので、土日での希望休の取得も可能です！ ＊栄養面については専門の栄養士が担当し、配膳や食器洗浄などの簡単なお仕事はパートさんにお任せします。

募集要項 職種 産婦人科施設のオープニング調理師（シェフ） 雇用形態 正社員 仕事内容 【産婦人科での調理員のお仕事】 産後の患者様向けのお料理になります！ 1回で約10食分の調理をお願いします。 初めの1か月は先輩シェフがマンツーマンで研修を行いますので、しっかり慣れてから独り立ちしていただけます。 【料理のジャンル】 ＊レストラン顔負けのフレンチやイタリアンのコース ＊季節や旬の食材を使った和食料理 など、長く地域内外のご利用者様にも高い評価を頂いているバラエティの豊かさが特徴です！ 得意料理の腕も存分の振るいながら、幅広い調理を学ぶこともできます！ 【キャリアアップについて】 ＊日々の業務に慣れてきたら… 食材の在庫管理や発注業務、調理補助として一緒に働くアルバイトやパートさんの教育もお願いする予定です。 ＊調理長 施設側の担当者とメニュー内容や盛りつけについて、毎日ミーティングを行っていただきます。 その土地ならではの味つけを研究や、旬の食材を活かしたメニューのご提案などお任せします！ ハロウィンやお正月などのイベントに合わせて、ご利用者様が楽しめるメニューを皆さんで考えていきます。 ＊将来 スーパーバイザー(SV)やエリアマネージャーなど、本部にてキャリア職や管理職にもステップアップが可能です！