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タウンワーク(TOWNWORK)
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  • 正社員
NOT A HOTEL AOSHIMA(ノットアホテル 青島)

ホテル 料理長/シェフ【ビーチの目の前のラグジュアリーホテル】

  • 月給300,000円~600,000円

  • アクセス: 車通勤可

    NOT A HOTEL AOSHIMA(ノットアホテル 青島)

    表示位置と実際の位置が若干異なる場合があります。応募の際には必ず訪問先を確認して下さい。

    宮崎県宮崎市青島2-241-1

    アクセス: 車通勤可

  • 勤務時間・曜日: * 6:00~23:00 * 実働8h・シフト制・休憩1hあり

  • シフト自由
  • 交通費支給
  • シフト制
  • 昇給あり
  • 募集情報
  • 応募情報
  • 会社情報

募集情報

ビーチの目の前にあるラグジュアリーホテルにて料理人を募集いたします!

アピールポイント: NOT A HOTELの料理人・シェフの業務はメニュー開発や食材の選定、業務スタッフのマネジメントのみならず、全国に展開するNOT A HOTEL(レストラン)の立ち上げなど多岐に渡ります。豊かな自然やカルチャーに恵まれたロケーションで、「地域の魅力」を感じてもらえるような食事体験を目指しています。 一日一組限定のプライベートディナーがあり、各ゲストのお部屋でコース料理を提供していただくこともございます。

職種/仕事内容

仕事内容: 目の前にビーチを望む国定公園のラグジュアリーホテルです! 爽やかな海風を感じながらお仕事をしていただけます。 お料理は併設されたレストランよりお運びするデリバリーメニュー、宮崎の地鶏を使用した鶏白湯、そして宮崎牛を中心としたBBQなど、宮崎の海の幸と山の幸を使ったお料理を提供していただけます。 * メニュー開発、食材の選定・仕入 * レストランの立ち上げにともなう業務 * スタッフのマネジメント業務 * お店のカルチャーづくり * 「NOT A HOTEL」に関するプロジェクト進行

勤務地

NOT A HOTEL AOSHIMA(ノットアホテル 青島)
宮崎県宮崎市青島2-241-1

勤務地: NOT A HOTEL AOSHIMA ノットアホテル 青島 宮崎県宮崎市青島2丁目241−1

NOT A HOTEL AOSHIMA(ノットアホテル 青島)

表示位置と実際の位置が若干異なる場合があります。応募の際には必ず訪問先を確認して下さい。

宮崎県宮崎市青島2-241-1

アクセス: 車通勤可

アクセス

アクセス: 車通勤可

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: * 6:00~23:00 * 実働8h・シフト制・休憩1hあり

給与

月給300,000円~600,000円 給与: 固定残業代あり:月給 ¥300,000 〜 ¥600,000は1か月当たりの固定残業代¥73,935(45時間相当分)を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 ¥300,000〜¥600,000/月給

休日休暇

休暇・休日: 休日・休暇年休107日(月9日,2月のみ8日)

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生: * 厚生年金 * 健康保険 * 雇用保険 * 労災保険 待遇・福利厚生: 待遇・福利厚生 ・各種社会保険(全国健康保険協会) ・諸手当交通費支給(上限15,000円) ・車通勤OK(駐車場あり)

その他

その他: <①応募> 応募画面からご応募ください。 書類選考の結果は5日以内を目安にご連絡します。 <②オンライン面接> 書類選考を合格されたら、 オンラインで2回ほど面接。 <③内定> 合否をご連絡いたします ※職場見学・就業体験も随時受付中です。 お気軽にお問い合わせください。 NOT A HOTELに関してはこちらの記事もぜひご覧ください。 (https://note.com/notahotelinc/m/mcaf0abb4f131) 【会社概要】 会社名:NOT A HOTEL MANAGEMENT株式会社 現住所:東京都渋谷区千駄ヶ谷3丁目11番8号(TOSグループ内) 設立日:2021年5月31日 事業内容:NOT A HOTELの運営/レストラン等の運営 関連会社:NOT A HOTEL株式会社 職場環境:20代、30代が中心となって活躍中 開業1年で売上100億円を突破した新進気鋭のスタートアップ企業NOT A HOTEL株式会社グループであなたも働いてみませんか? 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 300,000円 - 600,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 172時間

応募情報

対象となる方

求める人材: 求める人材: * シェフ、料理長にステップアップしたい方 * 食材探求とメニュー開発を楽しめる方 * ジャンル問わず意欲的に料理に打ち込める方 * “お客さまの喜び”を妥協せずに追求できる方 * 役割に捉われず自律してご活躍いただける方 * チームで働くのが好きな方 <歓迎条件> ・調理師免許 ・調理補助のご経験 ・飲食店でのキッチンスタッフご経験者 ・料理をすることが好きな人 ・食べることが好きな方 ・人を幸せにする仕事がしたい方 <あれば活かせる経験など> ・ホテルやレストランでの調理経験をお持ちの方 ・厨房でのコック、料理人経験 ・ミシュランや3ツ星レストランでのシェフ経験 ・調理師学校で学んだ経験 そのほか、イタリアン、フレンチ、エスニック、 創作和食、洋食、中華、西洋料理の調理経験が あれば活かしていただけます。

試用期間

試用期間あり 試用期間:3か月 試用期間中の労働条件:同条件

採用予定人数

1名

会社情報

会社名

NOT A HOTEL MANAGEMENT(株)

代表者

林 亮治

所在住所

1510051 東京都渋谷区千駄ヶ谷3-11-8 (TOSグループ内)

代表電話番号

05031600271

事業内容

ホテル・旅館

掲載開始日:2025/01/10

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原稿ID:87d75422264c1836

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