• 正社員

サンフロンティアホテルマネジメント株式会社

職種/仕事内容

仕事内容: ◆シティホテルの調理師・料理長候補の募集◇ オープニングスタッフ！マネジメント経験を活かせます 配属先のホテルで地産料理を創造し、ホテルの中心的な役割を担う料理長として業務に取り組んでいただきます。 和食・洋食など様々なジャンルのご経験を活かせます。 【具体的な仕事内容】 ・夕食・朝食の仕込み・調理業務全般 ・売上管理 ・スタッフの育成、マネジメント業務 ・衛生管理や食材の仕入れ・在庫管理 ・新メニューの開発など ＼お客様に感動を届ける／ 料理の技術だけでなく、調理部門のチームを束ね、お客様により良い料理を提供する大事なポジションです ＜活かせる経験＞ ・ホテルや洋食レストラン、フレンチレストランなどでの調理経験 ・創作フレンチや懐石料理、和洋創作料理などの調理経験 ・スタッフのマネジメント経験（シフト管理、指導・育成） ・食材の知識や仕入れの経験 ・メニュー開発や企画の経験など

勤務地

アクセス

アクセス: JR飯田線 豊川駅から徒歩2分

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: ■勤務時間：シフト制（所定労働時間8時間） シフト例：6:00〜15:00、11:00〜20:00など ※詳細はお問い合わせください ■休憩：60分

給与

月給330,000円～500,000円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥330,000 〜 ￥500,000は1か月当たりの固定残業代￥46,234（30時間相当分）を含む。30時間を超える残業代は追加で支給する。 月給：330,000円〜500,000円

休日休暇

休暇・休日: ■休日：年間休日105日※シフト制 ■休暇：有給休暇、産休、育休、介護休暇制度、慶弔休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生: ◎制服貸与 ◎経験者優遇 ◎社会保険完備 ◎研修制度 ◎社宅あり（空き状況は要確認） ◎住宅手当 ◎車通勤可能 ◎交通費支給（上限40,000円/月） ◎育児手当 ◎満室手当 ◎グループホテル優待価格での宿泊可

その他

その他: 【応募の方法】 <選考ステップ> 応募→書類選考→面接（1～2回）→内定 応募から内定まで約1～3週間 ✅ 入社日はご相談可能です ✅ ご不明点がございましたらお気軽にご相談ください 2026年秋オープン、駅チカの好立地ホテルで料理長を募集！地域の食材を活かし、旅の楽しさを彩るホテルレストランで腕をふるえるポジションです。 ホテルや飲食業界での責任者経験を存分に活かせます。 ご経験に応じて給与相談も可能ですので、気軽にご相談ください 待遇・条件の相談や面接の日程調整から対策まで、転職のためのサポートはお任せください！ お問い合わせお待ちしております。 ------------------------------------------------------ 【紹介企業について】 この求人は株式会社アールプラスの保有する紹介案件です。 ■ 〒060-0053 北海道札幌市中央区南3条東2-1　サンシャインビル201 ■ TEL：011-218-2197 ■ FAX: 011-218-2198 ■ 有料職業紹介許可番号/01-ユ-300458 札幌商工会議所 ------------------------------------------------------ 10471 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 330,000円 - 500,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

対象となる方

求める人材: ■応募資格 ・学歴不問 （必須） ・ホテルや旅館、料亭、飲食業界などでの調理経験（ジャンルは問いません） ・普通自動車運転免許 ★こんな方歓迎します★（優遇あり！） ・調理師免許または管理栄養士など、調理やレストランサービスに関する資格をお持ちの方 ・チームワークを大切にし、人を楽しませることが好きな方 ・ホテルで副料理長や料理長など責任者の経験がある方 ・売上管理や部下育成などのマネジメント経験がある方

試用期間

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

採用予定人数

2名