- 正社員
株式会社魚宗フーズ
【管理栄養士】【栄養士】食品工場の衛生管理・献立作成/資格手当月18,000円/土日休み相談OK
まずは職場見学からOK!管理栄養士の資格を活かしませんか?
アクセス: ふれあいセンターバス停より徒歩2分 屋内禁煙(屋外喫煙スペースあり)地図を見る
月給220,000円~300,000円
アクセス
仕事内容
アピールポイント: ◎ 管理栄養士の資格をしっかり評価! 管理栄養士の資格手当は、月18,000円! 資格や専門知識を活かして働きたい方を、待遇面でもしっかり評価します。 ◎ 栄養だけでなく「食の安全」にも携われる 献立作成に加え、食品の検査や衛生管理にも携われるため、食品に関する知識や経験の幅を広げられます。 毎日多くの方が口にするお弁当やお惣菜。その安全を守る、やりがいのある仕事です。 ◎ ブランクがある方も歓迎! 検査や点検にはマニュアルがあり、献立作成には専用ソフトを使用します。 仕事の進め方は丁寧に説明しますので、資格取得後に別の仕事をしていた方や、久しぶりに管理栄養士の仕事に復帰したい方も、ぜひご応募ください。 ◎ 休日の希望を相談できます! 勤務時間は8:30~17:30の日勤帯。 週休2日のシフト制で、希望休を提出できます。土日休みや、日曜日と平日を組み合わせた休日なども相談可能です。 家庭の予定やプライベートと両立しながら働きたい方にもおすすめです。
仕事内容: 入社後は店舗や工場での研修からスタート! 実際の製造現場や店舗の仕事を知ることで、食品の衛生管理に必要な知識を身につけていきます。現場を理解したうえで業務に取り組めるので、安心して仕事を始められます。 【1.食品の衛生管理・検査】 工場で製造した商品や、テナント店舗の衛生状態を確認し、安全な食品を提供できるよう管理します。 ・食品に食中毒の原因となる菌が付着・混入していないかの検査 ・厨房の清掃状況や衛生状態の確認 ・消費期限や食品の取り扱い状況の点検 ・テナント店舗への衛生巡回、改善点の確認 ・繁忙期の製造サポート 店舗巡回は担当を分けて実施しており、月1回程度、終日かけて店舗を回ります。 検査や点検にはマニュアルがあるため、手順を確認しながら仕事を覚えていけます。 【2.お弁当・給食の献立作成】 委託先へ提供する日替わり宅配弁当などの献立を作成します。 ・栄養バランスを考えた献立の作成 ・食材や材料の発注 ・食材の使用量やコストの確認 ・材料や調理手順をまとめた指示書の作成 専用ソフトを使用するため、必要な情報を入力すれば調理手順などの指示書を作成できます。 栄養の知識を活かしながら、献立づくりから食材の手配、調理現場への指示まで幅広く携われる仕事です。 ※業務内容は会社の状況により変更となる場合があります。
対象となる方
求める人材: 【必須条件】 ・管理栄養士の資格をお持ちの方 ・栄養士の資格をお持ちの方 【こんな方を歓迎します】 ・管理栄養士の資格を活かして働きたい方 ・食品や衛生管理に興味がある方 ・献立作成や食材管理に携わりたい方 ・ブランクから仕事復帰したい方 ・子育てと仕事を両立したい方 ・安定した環境で長く働きたい方 ・食品工場や給食、病院、施設などでの経験を活かしたい方 20代・30代・40代・50代まで、幅広い年代の方が活躍できる職場です。
仕事の特徴
- シフト自由
- 交通費支給
- シフト制
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
その他
応募情報
採用予定人数
2名
会社情報
いま見ている求人へ応募しよう!
アクセス: ふれあいセンターバス停より徒歩2分 屋内禁煙(屋外喫煙スペースあり)
月給220,000円~300,000円
勤務時間・曜日: 【勤務時間】 8:30~17:30(休憩あり) ・月平均残業時間:約10時間 ・週休2日制(シフト制) ・希望休の提出可能 ・土日休みも相談可能 【年間休日】 107日+年次有給休暇
- シフト自由
- シフト制
掲載開始日:2026/10/29
原稿ID:88592bd926368261
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勤務地
特徴
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