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株式会社ジェイアール西日本ホテル開発

仕事内容

仕事内容 【求人の魅力】 ✅JR西日本グループが運営する JR京都駅隣接の人気ホテル ✅購買経験、調理の経験が活かせる ✅年休116日＋有給消化で126日休み可能 ✅充実した休暇制度でプライベートも安心 ✅Uターン、Iターン歓迎 ✅西は広島、東は富山まで、西日本 エリアを中心にホテルを展開 ー 【仕事内容】 ホテルの購買課は「用度」や「用度仕入」 などと呼ばれることもあり、ホテル運営に 必要な備品・資材などの購入・管理を担当 します。 ◎具体的な業務について ・備品・資材の購入 （発注・検品・在庫管理） ・調達品目の品質基準と仕様の監査 ・予算・経費の管理 ・原価・棚卸資産の管理 購買スタッフは、ただ売っているものを購入 すれば良いという仕事ではありません。 購買業務を通して、ホテルに利益をもたらす ことが求められます。 そのため、質の高い商品を見極めるための目が 必要です。例えば安くても質の低いシャンプー を提供し、お客様の髪がギシギシになれば、 ホテルの評判が下がります。 また、世間のニーズを読み取る力も重要です。 世の中の動きや流行にもアンテナを張り、 ベストなものを選ぶことが求められます。 高級ワインや生鮮食品、デリケートな素材の リネン類なども扱いますので、適切に管理する ためには、正しい知識が必要です。 ホテルの備品・資材について詳しく知ろうとする 好奇心は、購買に欠かせない素質です。 ー 【入社後は？】 私たちのホテルについて 基礎からしっかり学べる 教育・OJTを用意しています。 分からないこと・困ったことがあれば 気軽に質問・相談できるので ご安心ください。 ー 【ホテルグランヴィア京都について】 ◎グランヴィアとは 「grandis」偉大な・すばらしいと 「via」道・鉄道・路線を組み合わせた造語 いつも新しい出会いや喜びが ここから始まるように願い命名。 特別な時を求めて訪れるお客様に、 この街を心ゆくまで楽しんでいただくために、 私たちにできるすべてを尽くし、 寛ぎをを提供します。 ◎京都駅構内の便利な場所に位置し、屋内プール、 和洋中10店舗（テナント2店舗）の飲食店を併設。 シックな内装でモダンな設備が整った客室からは 京都タワーを目前に望むタワービューもあり、 観光だけでなくビジネスの起点としてもご利用 いただいています。JR京都駅直結の好立地です。 ※勤務地はホテルグランヴィア京都を予定。 ー 【当社について】 JR西日本グループのホテル分野に 位置付けられ、グループが展開する事業の 価値向上の一翼を担っています。 当社の使命は、多様なニーズに対応できる 質の高いホテリエを育成し、新たな価値を 生み出しながら継続的に成長していくこと。 スタッフ一人ひとりが共に働く仲間と 互いに高めあうことができる環境が 整っています。 ＜組織体制＞ 従業員数：1369人 就業場所：財務部 資材グループ 社員 男性5名/女性0名 派遣社員 男性0名/女性1名 ー