• 正社員

株式会社ネクスト・イノベーション

仕事内容

アピールポイント: ・観光地・川越の中心で、新規OPENの立ち上げから深く関われる ・副店長スタートだが、実態は創業メンバーとして店づくりの中核を担える ・店長、エリアマネージャー経験を、より大きな裁量のある環境で活かせる ・接客だけでなく、育成、運営、仕組みづくりまで幅広く関われる ・自分の提案や改善が、そのまま店づくりと組織づくりに反映される ・上が詰まった組織では得にくい、業務範囲・ポジション・給与アップを狙える環境がある ・会社の事業拡大とともに、自分自身の市場価値も高めていける ・創業メンバーとして、今後の組織づくりそのものに関われる 河越屋の副店長は、単なるサブや二番手ではありません。 また、名前だけの店長候補でもありません。 現場を理解し、仲間との関係を築き、責任ある役割を広げながら、会社の成長に合わせて自分自身のポジションと報酬も上げていくことを狙えるポジションです。 「今の会社では上が詰まっている」 「もっと裁量を持って店づくりに関わりたい」 「役職名よりも、今後の成長余地と報酬アップの可能性を重視したい」 「伸びる会社の創業メンバーとして、自分の価値をさらに高めたい」 そんな方に、ぜひ来ていただきたいと考えています。

仕事内容: 観光地・川越に新規OPENするコンセプト茶屋「河越屋」で、副店長（店長候補）を募集します。 今回お迎えしたいのは、単なる補佐役ではありません。 店長やエリアマネージャーとして培ってきた経験を、創業メンバーとしてより大きなフィールドで発揮したい方です。 副店長という役職でのスタートではありますが、当社としては長くそのポジションに留まっていただく前提ではありません。 まずは現場を深く理解し、メンバーとの信頼関係を築いていただいた上で、事業拡大に伴って業務範囲・ポジション・報酬を広げていける環境の中で活躍していただきたいと考えています。 今の会社で、 「店長まではなれたが、その先のポストが空いていない」 「エリアマネージャーになっても、裁量や報酬が頭打ちになっている」 「役職はあるが、会社の成長が止まっていて、自分の成長余地も感じにくい」 そんな思いを持っている方にこそ、見ていただきたい募集です。 未上場から上場までを3度経験してきた代表だからこそ、個人の成長において最も大切なのは“本人の努力”だけでなく、“挑戦できる環境がある会社を選ぶこと”だと考えています。 努力できる人が、伸びる環境に入る。 その時に初めて、ポジションも、任される仕事の大きさも、報酬も大きく変わっていくと私たちは考えています。 河越屋は、ただ飲食を提供するだけの店ではありません。 歴史ある川越の街で、自家製麺の武蔵野うどん、甘味、自家焙煎コーヒー、そして2階での体験・ワークショップを通じて、国内外のお客様に“川越らしさ”と“日本文化の面白さ”を届ける、物語のあるコンセプト茶屋です。 そして当社の挑戦は、河越屋1店舗で終わるものではありません。 現時点では詳細をすべて公開できる段階ではありませんが、当社は河越屋を皮切りに、新たな外食チェーン展開を計画しています。 直近では1年以内に複数店舗の出店を見据えた計画が動いており、これから急成長フェーズに入っていく会社です。 今回の募集は「副店長」ですが、一般的な副店長募集とは少し意味が異なります。 現場を理解し、メンバーとの信頼関係を築くために副店長からスタートしていただきますが、実態としては創業メンバーとして店づくりの中核に入り、早い段階からより大きな責任と裁量を担っていただくことを想定しています。 現職で店長やエリアマネージャーをされている方にとっては、入社時点では役職名や条件面が一時的に下がって見える可能性があるかもしれません。 しかし当社としては、その差を取り返し、さらにその先を狙っていただけるだけの事業拡大余地とポジション機会を本気でつくっていきます。 河越屋を起点に新しい事業の柱を育てていくからこそ、創業メンバーには、今ある役職を守る働き方ではなく、これから増えていく役割を取りにいく働き方を期待しています。 完成された店舗に入るのではなく、これから形にしていく店に入るからこそ、自分の経験、判断、行動がそのまま店の成長につながります。 創業期のため楽な仕事ではありません。 その一方で、上が詰まった組織では得にくいスピード感で、業務範囲を広げ、ポジションを上げ、報酬アップを狙っていけることがこの環境の特徴です。 一時的に役職名や条件だけを見れば、今の環境より小さく見えるかもしれません。 それでも、伸びる会社の創業メンバーとして入り、会社の成長とともに自分の役割と報酬を広げていきたい方にとっては、大きな挑戦価値のあるポジションです。 その環境があることを明確にご提示したうえで、最終的に挑戦するかどうかは求職者の方ご自身に判断していただきたいと考えています。 具体的な業務内容: ・ホール、キッチンのオペレーション管理 ・国内外のお客様への接客、ご案内 ・体験、ワークショップの運営、準備 ・スタッフの育成、フォロー、シフト作成補助 ・売上管理、各種SNS運営 ・店長不在時の現場責任者業務 ・サービス改善、仕組みづくり、店舗づくりへの参加 ・店長と連携したチームづくり、現場づくり 入社後の流れ: 入社後は、まず河越屋の現場を理解していただくところからスタートします。 ホール、キッチン、体験運営を含めた店舗全体の流れを把握し、スタッフとの関係を築きながら、実務と現場課題を掴んでいただきます。 その後、経験と実績に応じて、育成、運営管理、責任者業務、数値管理などへ役割を広げ、より大きな責任を担っていただきます。 副店長のまま長く補佐役に留まる働き方ではなく、河越屋での実績を土台に、今後の事業拡大とともに、より上の役割へ進んでいただくことを想定しています。