• 正社員

株式会社池の平ホテル&リゾーツ

仕事内容

【紹介案件】長野県立科町／月給25万～45万円／ホテルのブーランジェ／選考～内定まで、あなたの転職をサポートします 株式会社池の平ホテル&リゾーツ｜レストラン・専門料理店（調理スタッフ・料理長） 長野県立科町大字芦田八ケ野1596番地 正社員 業務内容 【ブーランジェの仕事内容】 お任せするのはパンの製造全般です。食パンや菓子パン、調理パン、サンドイッチなどベーシックなパンから調理パンまで、幅広い種類のパンづくりに携わっていただきます。メニュー開発にもチャレンジでき、大人も子どもも喜ぶ斬新なメニューのほか、お客さまを飽きさせない新メニューを提案してください！ 【具体的には…】 ・生地の仕込み、成形、焼き、仕上げ、サンドウィッチ製造など、多彩なパンづくり ・限定商品の開発など ・店舗によっては接客・販売も対応 ・製造オペレーションの改善向上 ・原価管理 ・在庫管理、発注業務 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をサポートする体制もあり、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。製造スキルをしっかり身につけたら、マネジメント業務やステップアップも目指せます。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 株式会社池の平ホテル&リゾーツ｜レストラン・専門料理店（調理スタッフ・料理長） 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制