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鳥貴族 瓢箪山店

職種/仕事内容

仕事内容: 「スマホの画面越しじゃつまらない。令和7年のいま、“リアルの舞台”で世界を動かそう!鳥貴族の若き革命軍、求む!」 “画面の向こう”ではなく、“生の舞台”でバズを起こしませんか? 令和7年。もうSNSや動画配信は当たり前。TikTokやInstagramで何か面白いことを発信するのは日常茶飯事ですよね。 でも、どこかで「いいねやコメントが増えても、実感が薄いんだよな...」と感じること、 ありませんか? バズっているはずなのに、画面の向こうから心底の興奮が伝わってくるわけでもない。 一方で、飲食店の現場って、その場で“生のリアクション”が起きる場所なんです。 たとえば、鳥貴族のピークタイム。 ホールに立つと、料理を運ぶあなたとスタッフ仲間が「オーダー入りました!」「ドリン ク追加いきます!」と声を掛け合い、まるでコンサート会場のような熱気が生まれます。 お客さまもその空気に巻き込まれ、笑顔が増え、店全体が“リアルのバズ”状態になる。 その盛り上がりを見たあなたは、SNSの数字じゃ味わえない“やってる感”に一気に引き込 まれるかもしれません。 “デジタル”のスキルは、飲食でもめちゃくちゃ活きる 鳥貴族は、昔ながらの居酒屋と思われがちですが、実は令和7年の今、大きくアップデー トを進めています。 * SNSを使った集客:TikTokやインスタで店舗独自の企画動画を投稿。おもしろい 仕掛けが当たれば、一晩で予約が埋まることも。 * オンライン×オフラインの融合イベント:店内イベントをライブ配信し、デジタル とリアルを行き来するような試みも。 * 若いスタッフ主体の企画会議:10代~20代スタッフの「こんなことやりたい!」 を積極的に採用。むしろ大人世代よりセンスがいいから、先輩も一目置くことが多 いんです。 あなたがSNS世代なら、「この面白さをもっと動画で共有したい」「映える写真をどう撮 るか」など、自然にアイデアが出てくるはず。 そういったデジタル発想を、リアル店舗で形にできるのが鳥貴族の強みです。 “スタッフ同士の生コミュ”が、仕事の成功を左右する SNSでの発信はもちろん大事。でも、店舗が炎上するくらい混むピークタイムは、“オン ライン”より“オフライン”の力が試される瞬間です。 * 「いらっしゃいませ!」と笑顔で声を張るだけで、隣でオーダーを取っている仲間 が「こっちもいきます!」と反応してくれる。 * キッチンも「この追加分すぐ焼きます!」とレスポンスが素早く、スムーズな連携 が生まれる。 * お客様のテーブルを回れば、「すみません、ドリンク追加いいですか?」とその場 で声をかけられ、すぐ行動に移せる。 まるでアドリブ満載のライブコンサートのように、その場の空気でどんどん意思疎通が進むんです。 ここには画面上のテキストやスタンプでは伝わらない、“生きたコミュニケーション”の面 白さがあります。 リアルだから、失敗もトラブルも生々しい...でもそれが成長の糧 SNSの世界だと、投稿を削除したり編集し直したりすれば、ある程度リカバリーできますよね。 でも、リアルの飲食店では、お客様の前で失敗すれば即バレるし、取り繕いに限界があります。 ただ、それだけに一度失敗すれば忘れないし、すぐに次へ活かせるのも事実。 新人スタッフはオーダーミスや遅配に凹むかもしれませんが、それをチームがフォローし てくれるので、むしろ絆が深まるんです。 「次はこうしよう!」「そのやり方いいね!」など、試行錯誤を通じて自分も周りも成長 していきます。 あなたの“インフルエンサー力”で、次の時代を作ってください 動画配信やSNSで人を楽しませたり、物を売ったりするのは当たり前の時代。 でも、それをリアル店舗の接客やオペレーションに活かせる人はまだまだ少ないと思いませんか? 令和7年の今こそ、“SNS×リアルの飲食”という新しいカルチャーを大きく変えるチャンスがあります。 鳥貴族は、その挑戦を否定しません。「やってみたい」「面白そう」から始まる企画を実 現しやすい会社だからです。 <具体的な仕事内容> ホールスタッフ * お客様のお迎え、オーダー受け、料理提供などを担当します。 * 目の前でお客様の反応が見られるので、マーケターやインフルエンサー志望の方に * も学びが多いです。 * 声の掛け合いが重要。誰かが困っていたら「手伝うよ!」とすぐフォローする連携 プレーが鍵です。 キッチンスタッフ * 鶏肉の仕込み・串打ち、焼き鳥の調理、盛り付けなど料理全般。 * 衛生管理や食材の在庫チェックも行いながら、スムーズにオペレーションを回しま * す。 * 新メニューやアレンジアイデアがあれば、どんどん提案大歓迎。 副店長・店長候補 * 店舗マネジメント(売上管理・スタッフ育成・シフト作成など)を担い、時には SNS発信も指揮。 * 若いリーダーが多いので、企画やプロモーションに関わりながら、自分色の店づく りができます。 * 将来的に新店舗立ち上げにも参加可能です。

勤務地

アクセス

アクセス: 近鉄奈良線 瓢箪山駅より徒歩2分

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間・曜日: 14:00～翌1:00（シフト制/休憩有）

給与

月給297,800円～569,200円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥297,800 〜 ￥569,200は1か月当たりの固定残業代￥86,337（39時間相当分）を含む。39時間を超える残業代は追加で支給する。 月額 29万7800円～56万9200円 * 社員29万7800円〜 * 店長30万6400円〜38万5300円 * マネージャー42万300円〜51万1800円 * 統括マネージャー53万2900円〜56万9200円 <モデル年収> 28歳 / 店長 / 330,400円 32歳 / マネージャー / 482,200円 * 交通費全額支給 * まかない制度あり * 各社会保険完備 * 制服貸与 * 賞与年2回 * 昇給査定年2回 扶養手当（配偶者2万円・子供1人 5千円） 独立支援制度 車通勤可（専用駐車場がある店舗のみ） 引越費用負担あり

休日休暇

休暇・休日: 週休2日制（月8～10回、連休あり） その他、夏期休暇、冬季休暇、年末年始休暇、有給休暇、慶弔休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生: 役職は、 社員➡店長➡マネージャー➡統括マネージャー➡部長 の順でステップアップしていきます。 * 社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) * 定期健康診断 * まかない制度

その他

その他: ＜グラッドの募集はindeedから！応募受付の流れ＞ ①indeedからの応募 「応募ページへ進む」ボタンから、氏名、生年月日、メールアドレス、電話番号を入力するだけの、履歴書不要の簡単応募！ ご応募をいただきましたら、こちらより追ってお電話させていただきます。 ※留守電になるなど繋がらない場合は、メールも送信します。万が一ご応募の後に、連絡がないと思われましたら、お手数ですが再度ご連絡くださいますようお願い致します。 ②電話での応募 電話応募も可能です！その場合、「indeedの募集を見た」とお問い合わせください！ 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 297,800円 - 569,200円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 172時間