• 正社員

株式会社リオ・ホテルズ

仕事内容

アピールポイント: ＜求人おすすめポイント＞ ◎駅チカのシティホテルで活躍 ・本庄駅徒歩2分、車通勤もOK ・経験ジャンル問わず募集中です ◎朝食ビュッフェ・宴会調理を担当 ・和食、洋食を中心にホテル調理の幅広い経験を積めます ◎全国展開のホテル運営企業！ ・月9日休みのシフト制、賞与年2回あり ・グループホテル割引や再雇用制度など福利厚生も充実しています

仕事内容: ＜ホテルの調理スタッフ＞ ホテル内レストランおよび宴会部門での調理業務をお任せします。 朝食ビュッフェや宴会料理など幅広い業態に携われる環境です。 和食・洋食を中心に、多彩なホテル調理を経験できます。 【主な業務】 ・食材の仕込み、調理、盛り付け ・朝食ビュッフェ対応 ・宴会、パーティー料理対応 ・食材管理、発注業務 ・衛生管理、厨房清掃 ・調理器具の洗浄、片付け 【キャリアステップ】 ・役職のイメージ例は以下です 一般スタッフ→チーフ→主任→副料理長→料理長 【施設情報】 ホテル内には朝食会場と宴会場・会議室を備えています。 朝食は和洋ビュッフェスタイルで、20種類以上の惣菜や主食を提供しています。 また宴会場では10名〜400名規模のパーティーや会議、季節ごとの宴会プランに対応しており、宴会ビュッフェの提供をはじめ、用途に応じた多彩な料理提供を行っています。