• 正社員

株式会社オールフロンティア

仕事内容

【紹介案件】日本料理師範の技を継承する。秋田県男鹿半島の老舗旅館でキッチンスタッフとして腕を磨き、一生ものの調理技術を習得。寮完備で遠方からの移住も歓迎です。 株式会社オールフロンティア｜レストラン・専門料理店（調理スタッフ・料理長） 秋田県男鹿市戸賀塩浜字壺ケ沢31 正社員 業務内容 秋田県男鹿半島で50年以上の歴史を刻む「海と入り陽の宿 帝水」にて、キッチンスタッフを募集します。主な業務は、地元の豊かな食材を活かした和食調理や調理補助です。当宿には日本料理「師範」の資格を持つ料理長が在籍しており、その卓越した技を間近で学びながら、一生ものの技術を習得できます。 未経験の方や経験の浅い方には、料理長が基礎から丁寧に指導を行うため、着実に実力を伸ばせます。一方、熟練した経験をお持ちの方は、師範の右腕として厨房の核を担う活躍を期待しています。寮制度を完備しているため、遠方からのU・Iターンを検討中の方もスムーズに就業が可能です。 目の前に広がる美しい夕陽と、心温まるおもてなしのサービス、そして丹精込めて作る料理。これらを通じて、訪れるお客様へ至福のひとときを届けます。由緒ある旅館の厨房で、真の料理人を目指して研鑽を積める環境を整えています。 ＜おすすめポイント＞ 日本料理「師範」の称号を持つ料理長から直接指導を受けられる点は、料理人として大きな財産になります。希少な技術を継承し、自身の市場価値を高めることが可能です。また、寮制度があるため遠方から移住して腰を据えて長く働けます。男鹿の絶景と旬の食材に囲まれ、調理の真髄を追究できる職場です。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 株式会社オールフロンティア｜レストラン・専門料理店（調理スタッフ・料理長） 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 建築資材事業 ・足場資材のリユース・レンタルを目的とした 中古足場買取・販売・レンタル専門店 『足場王』 ・中古工具・バントラの買取・販売を行う買取・販売専門店 『ガテン王』 モビリティビジネス事業 ・未使用の軽自動車を取り扱う自動車販売店 軽未使用車専門店『 レディバグ 』 ・整備、鈑金、車検を行う整備工場『 車検の速太郎 』 モビリティパーツ事業 ・二輪車・四輪車のユーズドパーツを取り扱う自動車パーツ販売店 中古カー＆バイク用品チェーン『 アップガレージ 』 教育事業 ・そろばん・書道の習いごと教室『 みにつくクラブ 』 観光おもてなし事業 ・秋田県男鹿市にて最高を誇るおもてなしを提供するホテル『 海と入り陽の宿 帝水 』