• アルバイト・パート

株式会社OMOI

仕事内容

アピールポイント: 創業6年目、社員の平均年齢は30代の比較的若い会社です。 入社後3か月の新卒社員が製品開発に携われるなど、風通しがよく挑戦を応援できる会社になっています。このカフェでも新メニューなどは定期的に入れていきたいと考えているので、スタッフの方にもぜひご意見頂きたいと考えています！

仕事内容: 仕事内容及びアピールポイント： 道の駅ポート赤碕に、プリン専門店とカフェが一体になった新店「TottoPURIN Cafe ポート赤碕店」を9月中旬にオープンします。その立ち上げメンバーを募集します。 お任せするのは、大きく2つです。 ① 販売とカフェ接客 店頭でのお渡し、レジ、カフェでのドリンク・軽食づくり、席まわりの片付けまで。 ②プリンの製造補助 仕込み、充てん、仕上げ、箱詰めまで。厨房の中の仕事です。 どちらか一方ではなく、その日の状況に合わせて両方に入っていただきます。「厨房だけ」「接客だけ」がご希望の場合は、面接の場でご相談ください。 未経験からのスタートを前提にしています。 現在のスタッフも、飲食・製菓の経験がないところから始めた人がほとんどです。工程ごとに先輩がついて、ひとつずつお教えします。接客も、教えるのが得意なスタッフが担当しますので、「人前で話すのが苦手」という方でも大丈夫です。 新商品が出るたびに、スタッフ全員で試食会をします。 「この組み合わせのほうがいい」「この価格は高い」といった意見は、遠慮なく言ってください。実際に商品化につながったこともあります。 なぜ、赤碕に出すのか。 私たち株式会社OMOIは、鳥取を中心に 5つの専門店を運営しています。ヨーグルト、かき氷、プリン、ショコラ──扱うものは違っても、やっていることは同じです。この土地でとれるものを、この土地でしか買えないかたちにして、地元にお金と人の流れを戻すこと。 観光地でおみやげを買うと、そのお金の多くは県外に出ていきます。私たちはその逆をやりたいと思っています。原料を県内から仕入れ、県内で加工し、県内の人を雇う。そうやってはじめて「地域に循環が生まれる」と考えています。 赤碕という場所を選んだのも同じ理由です。 鳥取のことを面白くしたい、この街に自分の関わったものを残したい──そう思える方には、ここは相当おもしろい職場だと思います。