• 正社員

蕎麦しゃぶ総本家　浪花そば　淀屋橋店

職種/仕事内容

仕事内容: ／ 創業60年以上の安定企業。 伝統の味を守りながら オープニングで働くチャンス！ ＼ 昭和32年創業の「株式会社にし家」が運営する 「そばしゃぶ総本家 浪花そば」の新店舗で これまでの調理経験を 活かしていただける方を募集！ ＜具体的な仕事内容＞ ・そば、うどんの調理全般 ・鶏、鴨、魚などを使った鍋料理や和食の仕込み、調理 ・こだわりの出汁（関西風）の調理 ・食材の発注や在庫管理 こだわりの出汁の取り方から、 そばの茹で方、揚げ物、鍋料理まで、 本格的な和食調理の技術をイチから学べます◎ ＜1日のスケジュール例＞ 09：00　出汁取り、仕込みなどの営業準備 10：50　朝礼 11：00　ランチ営業開始 15：00　休憩 17：00　ディナー営業開始 22：00　閉店作業(片付け、清掃、翌日の準備) 22：30　退勤 オープンまでは 心斎橋の店舗で研修を行います。 これまでのご経験を活かし、 伝統の味を守りながら新店舗の立ち上げに ぜひあなたの力をお貸しください！

勤務地

アクセス

アクセス: 京阪電車「淀屋橋」駅直結 Osaka Metro御堂筋線「淀屋橋」駅直結

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: ①9：00～19：00（実働8h） ②11：00～21：00（実働8h） ③14：00～23：00（実働8h） 上記時間でシフト制（土日祝含む） ※事前相談により土日祝のお休みもOK！ ※繁忙期などの多忙な時期は 出勤をお願いする場合あり

給与

月給267,688円～340,694円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥267,688 〜 ￥340,694は1か月当たりの固定残業代￥47,688〜￥60,694（30時間相当分）を含む。30時間を超える残業代は追加で支給する。 月給 267,688円 〜 340,694円 ※スキル・経験を考慮の上、優遇いたします。 給与詳細： 月給267,688円（基本給220,000円＋固定残業代47,688円）～ 月給340,694円（基本給280,000円＋固定残業代60,694円） ＜固定残業代＞ ※上記給与には月30時間相当分の固定残業代 （￥47,688〜￥60,694）を含む。 30時間を超える時間外労働分は追加で支給。 ◇昇給あり／年1回 ◇賞与あり／年2回 ◇交通費規定支給 ◇役職手当 ◇退職金制度 ＜年収例＞ 入社3年目・キッチンスタッフ責任者 ⇒425万円

休日休暇

休暇・休日: ◇週休2日制（交代制） ◇夏季休暇 ◇有給休暇 ◇産休・育休制度

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生: ◇社会保険完備 ◇制服貸与 ◇まかないあり ◇OJT研修 ◇社会勉強会 ◇資格取得支援制度(費用は会社全額負担) 調理師免許など 待遇面でご不明な点があれば お気軽にお問い合わせください！

その他

その他: 最後までお読み頂き、ありがとうございます！ 気になった方はぜひお気軽にご応募ください。 ・WEBで簡単応募 【採用までの流れ】 ①書類選考 ▼ ②面接（1回） ▼ ③採用！ 皆様とお会いできることを 楽しみにしております。 ご応募心よりお待ちしております！ 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 267,688円 - 340,694円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間

対象となる方

求める人材: ＜若年層スタッフ活躍中！＞ ◇経験者歓迎・優遇 ◇学歴・資格不問 ◇ブランクOK 【応募条件】 ・鶏料理または鴨料理の調理経験（年齢・性別不問） ・飲食店での調理実務経験 ＜こんな方は歓迎＞ ・飲食店での実務経験 ・これまでの経験を活かしてキャリアアップしたい方 ・新店舗の立ち上げに意欲的に関わってくれる方 ・チームワークを大切にできる方 ・安定した基盤で長く働きたい方

試用期間

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：異なる 試用期間中の給与：時給 ￥1,250以上 試用期間中の労働条件の内容：研修期間時給：1,250円（飲食店経験者は要相談）

採用予定人数

5名