• 正社員

FRANKEY TAVERN

仕事内容

アピールポイント: ＼FRANKEY TAVERNで働く魅力／ ✅ 海外のお客様が多く、毎日新しい出会いがある ✅ ホール・BAR・キッチンの幅広い経験ができる ✅ 現場の中心としてチームづくりに携われる ✅ 自分のアイデアや提案を店舗運営に活かせる ✅ 商品開発やイベント企画にも参加できる ✅ 将来的に副店長・店長・料理長へのキャリアアップが可能

仕事内容: ＼好きな事を、本気の仕事に／ FRANKEY TAVERNは、沖縄・北谷町美浜にある薪火料理とクラフトビールが楽しめるビアレストランです。 薪火で焼き上げるステーキやバーガー。 国内外から集まるクラフトビール。 そして、人と人が自然と繋がる空間。 私たちは、ただ料理やドリンクを提供するだけではなく、 「記憶に残る一皿、一杯。」を届けることを大切にしています。 今回募集するのは、現場の中心となりチームを引っ張る主任・リーダー候補です。 ＜お仕事内容＞ 「ホール業務」 ・接客・オーダー対応 ・料理、ドリンク提供 ・レジ業務 ・お客様対応全般 ・店内清掃 「BAR業務」 ・クラフトビール提供 ・カクテル作成 ・ドリンク仕込み ・在庫管理 「キッチン業務」 ・仕込み ・調理・盛り付け ・食材管理 ・発注補助 ・衛生管理 「リーダー業務」 ・アルバイト教育 ・現場オペレーション管理 ・店長・副店長サポート ・売上目標達成への取り組み ・店舗改善提案 ・チームづくり 私たちが探しているのは、ただ指示を待つスタッフではありません。 お客様のために考え、仲間のために動き、店をもっと良くしたいと思える人です。 まだまだ成長途中のお店だからこそ、挑戦できることもたくさんあります。 現場の最前線で仲間と一緒に汗をかきながら、お客様に最高の時間を届けたい。 そんな熱い想いを持った方をお待ちしています。 北谷町美浜から、沖縄で一番ワクワクするビアレストランを一緒に創りましょう。