• 正社員

下関アグリフードサービス株式会社

仕事内容

仕事内容 民設民営の学校給食施設において約8000食の供給過程における業務 ・学校給食調理業務の調理と調理工程管理 ・調理スタッフ(パート・契約)の作業指示・指導 ・HACCPに基づく衛生管理や、施設の衛生管理計画の策定・運用 ・チームごとの業務進行・スケジュール管理 ・勤務計画の作成、日々の業務調整 など ◎最初は先輩と一緒に作業工程を学び、徐々に管理業務へステップアップ！ ◎経験者は即戦力として歓迎！ (学校給食・大量調理経験者は特に優遇) 下関市の小学校・中学校向けに、安心・安全な学校給食を届けるお仕事です。 あなたには、調理チームの管理業務を中心に給食づくりの現場全体をお任せします。 食育の第一歩を支える、やりがいあるポジションです。 「調理が好き」「人を支える仕事がしたい」そんな方にピッタリです。