• 正社員

(株)エッセンツアイト

仕事内容

アピールポイント: 山中湖の自然豊かな環境の中に佇むモダンなベーカリーカフェです。 無料開放のドッグラン付きで、ワンちゃん好きのお客様も多くいらっしゃいます。 店舗の雰囲気等は、店舗公式Instagramをご覧ください。 #zeitbakerycafe 開業から3年目のため、スタッフも社歴が浅いメンバーが中心で、とけこみやすい環境だと思います。 カフェの営業時間に準じた仕事のため、残業は一切ありません。 早番シフトの日は、朝6時からの勤務で15時には退社できます。15時以降は丸ごと自由時間になるので、夕方から趣味を楽しんだり、買い物や家事を済ませたり、私生活と両立しやすいのが大きな魅力です。 残業なしで早めに帰れるからこそ、体力的にも無理なく、自分の時間もしっかり充実させられます。 焼きたてのパンをおいしく食べて頂きたい。 おいしいパンの食べ方を知って頂きたい。 街中の喧騒からはなれ、自然豊かな場所で、ゆったりとカフェを楽しんでもらいたい。 そんな想いからスタートした事業です。 山中湖湖畔から、あえて1本奥に入った、富士山の見える林の中に作ったカフェです。 広い芝生の庭とテラス席、日常から離れた空間で、ゆったりとした時間を楽しんでもらえる環境を用意しました。 お店や庭、周囲の自然などを一緒に楽しみませんか。

仕事内容: ベーカリーカフェ「ZEIT BAKERY CAFE」のカフェ部門店頭スタッフのお仕事です。 店頭での接客・販売、パンの温めや包装、お会計、ドリンク作成、清掃などが主な業務です。 調理品の提供はしていないため、接客や販売に専念できる環境です。 ■よくあるご質問 Q. 調理業務はありますか？ A. ありません。 現在は調理品の提供を行っていないため、パンの温めやトッピング、ドリンク作成のみです。 「料理が苦手」「カフェはおしゃれだけど調理が不安」という方でも安心してスタートできます。 Q. 残業や急な残業要請はありますか？ A. ありません。 カフェの営業時間に準じた勤務のため、残業は一切発生しません。 閉店作業を含めても17:15〜17:20にはほぼ全員が退社しており、定時退社が当たり前の職場です。 Q. 15時退社は本当に可能ですか？ A. 可能です。 早朝6:00から勤務するシフトの場合、15:00には退勤となります。 「夕方以降の時間を自分の趣味や私生活、家族との時間にあてたい」という方に最適な働き方です。 Q. 販売ノルマや個人目標はありますか？ A. ありません。 お店全体で丁寧な接客や心地よい空間を提供することを大切にしています。 個人の売上ノルマを競うような雰囲気は一切ありません。 ■仕事内容 ・カフェ店頭での接客・レジ対応 ・パンの温め、包装、受け渡し ・ドリンク類の作成（本格コーヒーやフレーバーラテなど） ・食器などの洗い物、テーブルや店内の清掃・補充 ・焼き上がったパンの陳列・整理、翌日の包材準備 ■勤務例（オープンからクローズまでの流れ） 5:55　出勤・着替え 6:00　勤務開始 6:00〜6:40　焼き上がったパンの陳列・整理 6:40〜7:00　包材準備・テーブル清掃・小休憩 7:00〜　開店・接客 8:00〜　日勤スタッフ出勤（8:00〜17:00勤務の場合） 11:00〜12:00　休憩・食事 12:00〜14:00　接客 14:00〜　接客をしながら翌日の準備 〜15:00　退勤（6:00〜15:00勤務の場合） 15:00〜17:00　接客をしながら順次店内の清掃・補充など 17:00〜17:15　閉店作業 17:15〜17:30　補充の残り、戸締り、退社 ※年間のほとんどの日は17:15〜17:20の間に退社しています。 ■研修・サポート体制 ・未経験スタート歓迎。先輩スタッフが一から丁寧にお仕事の流れを教えます。 ・他店や自営業などで店舗運営・マネージャー・経理経験などがある方は優遇いたします。