• 正社員

SNSや雑誌で引っ張りだこな有名ホテル

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ✅年収550万〜605万円 ✅寮あり（寮費自己負担あり・応相談） ✅経験を活かせる環境 ✅年間休日105日 【✨具体的な仕事内容】 ※こちらは長崎県の雲仙市が勤務地になります。（料理長募集） どんな旅館 ■2022年12月にリニューアルオープン！ かなりおしゃれな建物です！ ■総部屋数39の高級宿 ■従業員は約100名 ■調理場は5～8名 ■旅行雑誌やサイトによく取材される有名旅館 ■和食ベースの洋食創作調理になります。 どんな仕事 ■和食（洋食創作）調理全般。（仕込み、調理、盛り付け、片付け、衛生管理） ※最新のトレンドを取り入れTHE和食に拘らず素材や器も活かして創作調理もある。 ■料理長として献立立案、部下育成など ■婚礼、宴会なし ■お膳でボンと提供するのではなくコース料理として１品１品、丁寧に提供。 社宅は ■月2万円※光熱費別 働きやすさは 2年前にフル改装したばかりなので、厨房は最新器具で導線も考えられた効率のよい設計になります。 【勤務地】 長崎県雲仙市