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月給400,000円
アクセス: JR「北新地駅」から徒歩1分 大阪メトロ四ツ橋線「西梅田駅」から徒歩1分 各線「梅田（大阪）駅」から徒歩10分
鴨料理専門店 鴨匠
勤務時間・曜日: 17:00～翌2:00（実働8時間／休憩あり） シフト制／週5～6日勤務（選択可） ※終電考慮あり ※終電後は送迎対応あり 【休日・休暇】 ・定休日：日曜・祝日（予約状況により営業の可能性あり） ・年末年始休暇 ・お盆休み ・有給休暇あり
経験者月給40万円〜／日・祝定休／働き方は柔軟に対応◎お気軽にご相談さい！
アピールポイント: 『鴨匠』について 当店は、朝引きの「河内鴨」専門料理を提供する北新地のお店です。 大阪の老舗「ツムラ本店」が監修する新鮮な国産鴨を使用し、 鴨刺し、すき焼き、だし鍋、ラーメンなど、 鴨の魅力を最大限に活かした料理が特徴です。 * G20大阪サミットで提供された品質の鴨を使用 * 火入れ、出汁、仕込みにこだわった繊細な調理 * 落ち着いた空間とサービスで、接待や記念日にも選ばれるお店 職人として、質の高い食材に向き合える環境が整っています。
仕事内容: 北新地にある鴨料理専門店『鴨匠』の新店舗にて、 キッチン業務全般をお任せします。 仕込み、調理、盛り付けなど、 スキルに応じてご担当いただきます。 朝引きの河内鴨を扱うため、 火入れの加減や部位ごとの使い分けなど、 繊細な技術が求められる現場です。 刺身、すき焼き、鴨だし鍋など、 多彩なメニューを通して鴨料理の奥深さを学べます。 今後は、調理だけでなく オペレーションの改善や仕入れの調整、 後輩スタッフの育成など、店舗全体を支えるポジションも お任せしていきたいと考えています。 経験を活かし、さらにステップアップしたい方を歓迎します。
鴨料理専門店 鴨匠
大阪府大阪市北区曽根崎新地１丁目３−３２新地リバティビル1階
勤務地: 大阪府大阪市北区曾根崎新地1-3-32 新地リバティビル1F
鴨料理専門店 鴨匠
アクセス: JR「北新地駅」から徒歩1分 大阪メトロ四ツ橋線「西梅田駅」から徒歩1分 各線「梅田（大阪）駅」から徒歩10分
シフト制 勤務時間・曜日: 17:00～翌2:00（実働8時間／休憩あり） シフト制／週5～6日勤務（選択可） ※終電考慮あり ※終電後は送迎対応あり 【休日・休暇】 ・定休日：日曜・祝日（予約状況により営業の可能性あり） ・年末年始休暇 ・お盆休み ・有給休暇あり
月給400,000円 給与: 月給：40万円〜 ※経験・スキルにより決定 ※未経験の方もご相談ください 【試用期間】 1ヶ月程度（期間中：月給25万円〜） ※能力に応じて早期終了の可能性あり 【その他手当】 ・昇給あり ・賞与あり ・インセンティブ制度あり ・交通費支給（規定あり） ★既存店では、4月から経験少しの新メンバーが 1ヶ月目から月給40万円で活躍中しています。
休暇・休日: ・定休日：日曜・祝日（予約状況により営業の可能性あり） ・年末年始休暇 ・お盆休み ・有給休暇あり
【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生: ・社会保険完備 ・制服貸与 ・まかないあり ・副業・Wワーク可 ・ネイル・ピアスOK（派手すぎなければ） ・髪色自由 ・短期お試し勤務も相談可 ・履歴書不要
その他: 「応募画面へ進む」ボタンからエントリーしてください。 応募確認後、担当者よりご連絡いたします。 【面接について】 * 面接時間：約30分 * 履歴書不要 * 普段着でOK * 結果は1週間以内にご連絡します ご不明点があればお気軽にご連絡ください。 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 400,000円 (月給) 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間
求める人材: ・20歳以上（喫煙可能店舗のため） ・学歴・経験不問 ・飲食業界未経験・社会人デビューの方も歓迎 【歓迎する方】 ・調理経験を活かしたい方 ・専門性の高い料理にチャレンジしたい方 ・将来独立を目指している方 ・小規模でも質を追求する現場で働きたい方
試用期間あり 試用期間：1か月 試用期間中の労働条件：異なる 試用期間中の給与： 月給 ￥250,000 以上
2名
会社名
鴨料理専門店 鴨匠
代表者
木内昭雄
所在住所
5300002 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-3-32 新地リバティビル 1階
代表電話番号
0664508337
事業内容
飲食
掲載開始日：2025/06/12
原稿ID：8eff1280a7fa9df8
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