• 正社員

株式会社西村屋

仕事内容

月給30万~36万+社宅あり｜老舗旅館の料理長候補 西村屋 料理長候補｜一流食材で技術とマネジメント力 兵庫県豊岡市城崎町湯島４６９ 正社員 求人の特徴 交通費支給 慶弔休暇あり 有給休暇あり 固定給 25 万円以上 賞与あり 業務内容 兵庫県豊岡市の旅館・ホテル運営・株式会社西村屋にて、料理長候補を募集しています。 ・但馬牛や松葉ガニなど地元食材を活かした新メニューの開発 ・地元生産者と連携した食材仕入れ ・調理業務全般の統括 ・チームの育成とマネジメント 伝統を守りながら新たな挑戦もしたい方を歓迎します。城崎温泉は観光客だけでなく文化人や食通も多く訪れる地で、但馬牛や松葉ガニなど一流の食材に恵まれています。地元の生産者と直接関わり食材の本質を学びながら、職人としての技術に加えチームを育成するマネジメント能力も習得可能。落ち着いた環境で仕事とプライベートのバランスも取りやすく、役職手当や社宅・社員寮あり、賞与など、腰を据えて長く働ける待遇です。 ★クックビズの人材紹介は、正社員就職まで一緒に伴走します★ ◆飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任担当◆ → 現場のこと知ってるから、リアルな相談に乗れます ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 西村屋 料理長候補｜一流食材で技術とマネジメント力 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 ・旅館・ホテルの運営 ・特別養護老人ホームの運営