• 正社員

androots株式会社

職種/仕事内容

仕事内容 新規立ち上げ/クラフトサケ スタートアップメンバー募集 ◎カジュアル面談から〜 ◆業務内容 ・洗米から出荷まで、全ての工程（洗米、製麴、酛立て、仕込み、醪管理、搾り、瓶詰、ラベル貼り、出荷など） ◆詳細 当社は、新しい醸造所を福岡県内で設立予定で、0→1を一緒に立ち上げるところから参画していただきます。 事業の核となる醸造責任者として従事していただける方を募集しています。 地域でのコミュニティを大切にしていきながら、関わる方々と共にお酒作りに挑戦していきます。 製法としては、伝統的な酒造りの手法に重きを置きつつも、米、米麹、水だけではなく「その他の醸造酒（クラフトサケ）」として柔軟な酒造りをしていく予定です。 - 日本酒業界は年々縮小していますが、私たちは「その他の醸造酒（クラフトサケ）」で業界参入をしていきます。 ——1899年に酒の自家醸造が禁止されました。 家庭で楽しまれていた濁酒がなくなり、製造は製造免許を持っている酒蔵に限定されるようになりました。 今の日本酒は、米、米麹、水という制約の中で生まれる日本酒には十分な面白さがあると思います。 ただ、利用されている原材料は固定化されつつあるとも感じます。 クラフトサケにはこの制約が外れることによって変数が未知数になり、より一層の面白みを秘めていると考えています。 業界にはもっと表現者が必要ですし、新しい世代が伝統的な製法を受け継ぎ、磨き、継承していくべきです。 私がつくりたい酒蔵は、 製造だけにとどまらない新しい酒蔵のかたちです。 - 造るだけではなく、消費者と直接つながる - 商品だけでなく、体験を提供する - しがらみにとらわれず、常に市場に挑戦を続ける そんなプロダクト×コミュニティを大切にした酒蔵を目指します。 既存の商流である酒販店さん、飲食店さんとの関わりももちろん大切です。 しかし、市場がシュリンクしていく流れをどうにか止めなくてはいけません。 私たちからも市場に対してさまざまなアプローチを行いながら、しがらみのない若手だからこそできる酒蔵を作っていきます。 一緒に0→1を作っていく方を募集しています。 共感いただいた方は、ぜひ気軽にカジュアル面談からお願いします。 - 【注意事項】 まだ未確定なこともあり、テキストではお伝えしにくい点もございます。 少しでも興味をお持ちいただいた方は、カジュアル面談を通じて解像度を上げていただけると嬉しいです。 -

勤務地

アクセス

交通・アクセス 櫛田神社駅から徒歩7分

勤務時間

固定時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 24日 【要相談】 上記は参考値となります。 ご相談の上、確定とさせていただきます。

給与

年俸4,980,000円～5,700,000円 給与詳細 ※基本給・一律手当の総額 基本給：年俸 480万円 〜 540万円 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 1年あたり18万円 〜 30万円 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 【要相談】 【給与例】 給与例 【要相談】 上記は参考値となります。 ご相談の上、確定とさせていただきます。

休日休暇

休日休暇 【要相談】 上記は参考値となります。 ご相談の上、確定とさせていただきます。

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・昇給：年1回（6月） ・賞与：要相談 ・交通費規定支給 ・家族手当 ・住宅手当 ・定年60歳

対象となる方

求めている人材 【必須条件】 ・日本酒の醸造経験があること 【歓迎条件】 ・食べることや飲むことが好きな方 ・コミュニティづくりに興味のある方 ・ものづくりが好きな方 【求める人物像】 ・ビジョンに共感いただける方 ・新しい挑戦に前向きな方 ・主体的に行動できる方 ・酒造りに自分なりのこだわりがある方

試用期間

試用期間なし

採用予定人数

1名

選考プロセス

選考プロセス ここまでお読みいただきありがとうございます。少しでも興味をお持ちいただけましたら、お気軽にご応募ください。 【応募後の流れ】 [1]WEBにてご応募／24時間受付中 [2]カジュアル面談 [3]面接 [4]採用 ※状況次第で、面談数が増える場合があります。ご了承ください。 ※申し訳ありませんが、お電話でのご応募は受け付けておりません。 ※応募者が多数の場合、ご連絡が遅れることがあります。 ※面接日時を考慮いたしますので、お気軽にご相談ください。