• 正社員

ジャンボやきとり 串タロー 本店

仕事内容

仕事内容 ＼4月5日にオープンしたテイクアウト専門焼き鳥店！ おかげさまで好調！一緒にお店を創りあげてくださる方募集／ 「おやつでも、おかずでも、おつまみでも。」 そんな焼き鳥を届けたい。 それが、私たち串タローの想いです。 学校帰りのお子さんのおやつに。 今日の夕飯にもう一品。 仕事帰りの晩酌のお供に。 「今日は焼き鳥でも買って帰ろうかな。」 そんなふうに気軽に立ち寄っていただける、地域の皆さまの日常に寄り添う焼き鳥店を目指しています。 2026年4月5日にオープンしたばかりですが、おかげさまでたくさんのお客様にご来店いただき、すでに何度も足を運んでくださる常連のお客様も増えてきました。 お仕事帰りにふらっと立ち寄っていただくお客様が多いお店です・・・！ これからさらに地域に愛されるお店になれるよう、一緒にお店づくりを楽しんでくださる新しい仲間を募集します。 ¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨ 【仕事内容】 テイクアウト専門の焼き鳥店で、店舗運営全般をお任せします。 券売機を設置しているので、オーダーうけやレジ業務はありません。 ＜仕込み＞ 鶏肉や玉ねぎなどの食材をカットし、一本一本丁寧に串打ちします。 「今日は雨だから少なめかな？」 「金曜日だからいつもより多く仕込もう！」 そんなふうに売れ行きを予測しながら、仕込み量を考えることも大切な仕事です。 ＜焼き業務＞ 炭火で一本ずつ丁寧に焼き上げます。 メニューは６種類と多くはないので、焼き方はすぐ覚えられます。 焼き方も店長が一からお教えしますので、ご安心ください。 ＜接客＞ 券売機を導入しているため、レジ業務や注文を聞く作業はありません。 食券を受け取り、 「少々お待ちください。」 「もうすぐ焼き上がります。」 など、お客様が気持ちよくお待ちいただけるような声掛けをお願いします。 お客様とのちょっとした会話も、このお店の大切な魅力です。 ＜その他＞ ・電話での予約受付 ・店内清掃 ・在庫管理 など 売上管理や仕入れなどは店長が行います。 恵庭市恵み野にもお店があり、困ったことはすぐ相談しあえる環境です。 ¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨ まだオープンしたばかりのお店だからこそ、 「こんなメニューがあったら喜ばれそう！」 「こうしたらもっとスムーズになるかも。」 そんなアイデアは大歓迎です。 決められたことをこなすだけではなく、一緒により良いお店をつくっていける方をお待ちしています。 「また串タローで買って帰ろう。」 そんな地域の皆さまの日常に寄り添うお店を、一緒につくっていきませんか？