• 正社員

しもごおり山の手保育園

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ、調理師、学校給食調理士 定員30名の少人数制保育園で、園児と スタッフの食事を自園調理する仕事です。 食材の仕込みや味付けなど、 これまでの調理経験を生かせます。 計画的な作業フローと調理設備の活用により、 年間残業はわずか1時間程度です。 ■よくあるご質問 Q. 大量調理に追われますか？ A. 一度に大量の調理に 追われる環境ではありません。 定員30名の園で、 自然循環農法の野菜などこだわりの食材を使い、 食事を作ります。 Q. 子どもたちの反応は分かりますか？ A. 調理場にこもりきりではありません。 子どもたちとの距離が近く、「おいしかった！」 という声を直接聞けます。 Q. 残業は多いですか？ A. 年間残業はわずか1時間程度です。 計画的な作業フローと スチームコンベクションオーブン等の設備を 活用しています。 Q. 保育園での調理が初めてでも働けますか？ A. 保育園での調理経験は不要です。 未経験の方も1ヶ月程度かけて業務を学び、 チーム全体でフォローします。 ■仕事内容 ・食材の下処理、仕込み、調理、味付け ・園児とスタッフ分の配膳、下膳 ・調理器具や食器の洗浄、片付け ・調理場内の清掃および 衛生・環境美化作業 ・スチームコンベクション オーブン等を活用した計画調理 ■働き方・待遇 ・実働8時間のシフト制 ・月数回の土日祝出勤と 平日の休日を組み合わせ ・事前申請で3日以上の 大型連休も取得可能 有休と組み合わせた取得実績あり ・希望休制度（月3日申請可） ・アニバーサリー休暇あり ・有給取得率100% 半日単位での取得もOK ・産休・育休取得率＆復帰率100% ・各種手当、賞与あり ＜しもごおり山の手保育園について＞ 2022年4月開園の企業主導型保育園です。 受け入れ年齢は0〜5歳児、受け入れ時間は 7〜20時で365日開園。 体調不良児・病後児保育にも対応しています。 一人ひとりの子どもに向き合い、自己肯定感を 育てる保育を実践しています。スタッフ同士も 思いやりを持って働いています。