• 正社員

株式会社道水

仕事内容

アピールポイント: ✅ 鮮魚の仕入れ・販売経験が活かせる スーパー・量販店で培った知識や、売れる規格・価格帯の感覚をそのまま提案に活かせます。 ✅ 発注する側から、商品をつくる側へ 「こんな商品があれば」というアイデアを、工場長と相談しながら実際の商品にできます。 ✅ 自社養殖・自社加工だから提案しやすい 原料の確保から加工までグループ内で連携。「できる・できない」を自社で判断できます。 ✅ 全国のスーパー・量販店がお客様 これまでのバイヤーとの商談経験や、量販店の事情を理解した提案力が強みになります。 ✅ 働きやすさと安定性も確保 年間休日120日、転勤なし。賞与は年2回・平均4.5ヶ月で、時間外手当も全額支給されます。

仕事内容: ［仕事内容］ 「この魚を、 こう加工してほしい」 売場のために、 そう発注してきた方へ。 今度は、それを つくる側で叶える仕事です。 // 発注する側から、つくる側へ。// お客様は、 スーパー・量販店。 売場を知っている方の経験が、 そのまま強みになります ───────────────── ここがPoint ───────────────── ✅ お客様はスーパー・量販店 売場の事情がわかる方は、 最初から話が早い ✨ ✅ 自社養殖・自社加工 「できる・できない」を 自社の判断で決められます ✅ 工場長と直接すり合わせ 営業の席は 加工工場の中にあります ✅ 賞与 年2回・平均4.5ヶ月 年間休日120日・転勤なし ✅ 全国養殖クロマグロ品評会 * 優勝（2021年）の商材 ───────────────── ■ なぜ売場経験が * 強みになるのか バイヤーとして仕入れてきた方は、 売場でどう並ぶか、 何グラムが売れるか、 どの価格帯が動くかを 体でご存じです。 その感覚は、 供給する側から見ると とても貴重です。 「この規格なら売場が回る」 「この時期はこの魚のほうが 売り込みやすい」 そういう提案ができる営業は、 実はあまり多くありません。 ■ この仕事の一番の特徴 お客様からご要望をいただいたら、 その足で工場長のもとへ。 工場の空き状況、 スタッフの習熟度、 鮮度の担保。 顔を合わせて、 その場で中身を詰められます。 新しい加工品をつくるときは、 お客様に立ち会っていただき、 その場でサンプルを製造します。 発注する側だったときに 「これができたらいいのに」と 思っていたことを、 今度はご自身で 形にしていただけます。 ■ 扱う商材 ○ 本マグロ（クロマグロ） ○ ブリ ○ マダイ いずれも自社養殖です。 高知・長崎の海で育て、 宿毛の工場で製品にします。 ■ 具体的な業務内容 ○ お客様からのヒアリング 「どんな魚を」「どんな加工で」 「どの鮮度で」「いつまでに」 ○ 工場長との打ち合わせ ライン状況と習熟度を踏まえた 仕様・納期のすり合わせ ○ 加工工程の現場確認 切り身の仕上がりを 出荷前に目視でチェック ○ グループ各社との連携 高知道水・道水中谷水産と 原料から加工まで調整 ○ 納品後のフォロー 評価をお伺いし、 次のご提案につなげる ■ 出張について お客様は全国にいらっしゃいます。 ○ 担当エリアへの出張 新年のご挨拶、お盆前、 年末前の状況確認で年3回以上。 効率よく回るため、 1週間ほどの出張もあります。 ○ 年2回のシーフードショー出展 ■ チーム体制 営業部は4名体制です。 宿毛に2名、東京事務所に2名。 宿毛の上長が 常に同じ場所にいますので、 判断に迷ったときは すぐに相談できます。 週1回、高知道水との 製造会議もあります。 ━━━━━━━━━━━━ 　＼ 入社後の流れ ／ ━━━━━━━━━━━━ ■ 1ヶ月目｜現場を知る 道水中谷水産の養殖場と、 高知道水の加工場で研修します。 天候によって できること・できないこと。 加工の現場で できること・できないこと。 それを自分の中で 腹落ちさせるための1ヶ月です。 ここを飛ばすと、 お客様への回答が 「たぶんできます」に なってしまうからです。 ■ 2〜3ヶ月目｜同行する 出張に同行し、 お客様へご挨拶。 営業活動の進め方と、 書類のつくり方を あわせて覚えていきます。 ■ 半年｜任される 既存のお客様を エリア単位でお任せします。 判断に迷う案件は 上長と一緒に詰めるので ご安心ください。 ■ その後｜広げる 2月（大阪）・8月（東京）は展示会。 お客様が高知へ 視察に来られることもあり、 営業として同席いただきます。 本人の意欲次第では、 新規のお客様の開拓にも 挑戦していただけます。 ■ この仕事の厳しさも、 * 先にお伝えします 生き物を扱う仕事です。 天候や漁の状況で 原料の入りが変わり、 ご要望どおりに いかない日もあります。 また、担当エリアによっては 1週間ほどの出張もあります。 そのうえで、工場の事情と お客様の事情の両方を理解して 動ける方を求めています。