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株式会社ホテルモリノ　ホテルモリノ新百合ヶ丘

仕事内容

仕事内容 【仕事内容】 Le Ciel Molinoの料理長候補として、コース料理から大衆的なメニューまで、幅広いジャンルの料理を調理していただきます。 具体的には ・旬の食材を活かした、美しい肉料理と魚料理 ・宴会場で提供するメニューの仕上げと仕込み ・パスタ、オムライス、ハンバーグなど、カジュアルなメニューの調理 【アピールポイント】 【採用担当者より】 小田急線新百合ヶ丘駅 徒歩1分の地域密着型のホテルです。 スタッフのやりたいこと、やりたいメニューを取り入れ、新しいことにチャレンジする オープンキッチンスタイルのひだまりのレストラン「ルシェルモリノ」の提供メニューの仕上げと仕込みが中心です。 やる気のある方、料理メニューを考案したい方、やりがい重視の風通しのよい職場です！ 料理の好きな方、楽しんで料理が出来る方のご応募お待ちしております！！ 【施設概要】 政令指定都市 川崎市の北の中核「新百合丘」駅前の地上9階建のビル7階～9階がホテルです。 メインロビーの7階に中庭があり、中庭を中心に80室の客室、レストラン、宴会場が取り囲む構成で、 数々のデザイン賞に輝くシックでモダンなデザインの地域密着型のコミュニティホテルです。 【その他】 *＜応募条件＞* ・業務上、日本語での高度な読み書き・会話が可能な方 ・日本国内で就労可能な在留資格をお持ちの方 ※当社では在留資格取得・更新のサポートは行っておりません この求人は株式会社インデンエンターテイメントが掲載している紹介求人です。