• 正社員

株式会社セルクル

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ、調理師 ▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼ ✅軽井沢での新しいスタートを応援 Ｌ移住・遠距離通勤手当として最大月5万円支給！ 冬期長期休暇やまかない、社員割引などの 福利厚生が充実しています◎ ✅旬の食材を活かす料理 Ｌフレンチをベースに、地元農家や生産者から届く 食材の魅力を引き出す調理を学べます！ ✅メニュー開発や店づくりにも携われる Ｌ日々の調理だけでなく、 店舗運営に必要な経験も積めます。 ▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼ ／ 調理経験を活かしながら、 旬の食材と丁寧に向き合いたい方へ！ 調理スタッフを募集中です☆ ＼ ～～【お仕事内容】～～ ■軽井沢・ハルニレテラスのCERCLEにて 調理業務全般をお任せします！ 『具体的には...』 ◇衛生管理、店内清掃 ◇食材の発注、在庫管理 ◇スタッフへの調理指導 ◇食材の仕込み、調理、盛り付け ◇季節の食材を活かした新メニュー開発 など 少人数のチームだからこそ、経験やアイデアを 料理・メニュー・店づくりに直接活かせる環境です◎ ～～～～～～～～～～～ 軽井沢の豊かな自然が生み出す「地元の食材」や 豊富な種類の「自然派ワイン」を楽しめるのがCERCLEの特徴。 地元農家や生産者とのつながりを大切にし、 その時期に一番おいしい旬の食材を、 ワインとともに楽しめる一皿に仕上げています◎ 経験豊富な方はもちろん、調理経験が浅い方も 食材の扱いやワインとの組み合わせを学びながら 少しずつ仕事の幅を広げていける環境です◎ 憧れのリゾート地、軽井沢で 調理スタッフとして新しい一歩を踏み出してみませんか？ まずはお気軽にご応募をお待ちしております！ 【当社について】 株式会社セルクルは、 軽井沢・御代田で過ごす時間を豊かにすることを目指し、 地元農家や生産者の食材を大切にする デリ＆ワインのレストランを運営しています。 店名のCERCLE（セルクル＝輪）には、 「縁＝つながりを尊重する」 「和＝心地よい調和を生む」 「集＝力を合わせてより良い体験をつくる」 という想いを込めました。 合言葉は「SHARE HAPPINESS HARMONY」。 料理・サービス・空間を 一人ひとりの力でつなぎ、幸せの輪を広げています◎