• 正社員

鴨屋 そば香 妙蓮寺本店

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ 自家製粉のこだわり蕎麦を提供する「鴨屋 そば香」で、調理業務をお任せします。 まずは「天ぷらを揚げる」など、主に揚げ場の業務からスタート。 ご経験や習熟度に応じて、少しずつ業務の幅を広げていただきます。 ＜具体的な仕事内容＞ ・調理全般 ・天ぷらなどの揚げ場業務 ・スタッフのシフト管理、勤怠管理 ・売上管理などの店舗運営業務 ・人材育成 ・企画業務 将来的には、調理だけでなく店舗運営にも携わっていただきます。 経験者は半年、未経験の方でも2～3年を目安に店長を目指せる環境です。 先輩社員が丁寧にサポートしますので、経験に応じてできることから少しずつ業務をお任せします。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ★ココがPOINT ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ◆未経験から調理スキルを身につけられる 先輩社員が丁寧にサポート。経験に応じて、できることから少しずつ業務をお任せします。 ◆経験に応じて業務の幅を広げられる まずは天ぷらを揚げるなど、主に揚げ場の業務からスタート。 調理全般を経験しながら、段階的に仕事の幅を広げられます。 ◆将来は店長も目指せる 経験者は半年、未経験の方でも2～3年を目安に店長をお任せします。 調理だけでなく、店舗運営や人材育成などにも携われます。 ◆将来自分の店を持ちたい方にも のれん分け制度があり、将来の独立を目指す方にもキャリアを広げられる環境です。 ◆こだわりの蕎麦を提供する店舗 自家製粉の香り高い蕎麦をはじめ、こだわりの一品料理を提供。和モダンで洗練された空間づくりにもこだわっています。 ◆充実した休暇制度 週休2日制に加え、年2回の4連休、リフレッシュ休暇、アニバーサリー休暇などを用意。 3連休・5連休の取得も可能です。 ◆メディア掲載実績あり 有名女性誌や航空会社の機内誌など、さまざまなメディアで紹介されています。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ★こんな方におすすめ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 蕎麦が好きな方、飲食の仕事に興味がある方、未経験から新しい仕事に挑戦したい方へ。 経験や習熟度に合わせて丁寧にサポートします。 蕎麦づくりや店舗づくりに興味のある方は、ぜひご応募ください。