• 正社員

株式会社ムーバー

職種/仕事内容

お仕事内容 道の駅に出店するグリルレストランまたはフードコートに出店する店舗の調理・運営をお願いします。 ＜グリルレストラン＞ 鮭やサーモンを中心とした海鮮、道内の牛肉・豚肉・鶏肉をグリル料理に使用し、自家製のハンバーグやパスタなどのメニューも展開。目の前で仕上げる料理や元気な接客など非日常をお届けするエンターテイメントレストランでのお仕事です。 ＜フードコート＞ 海鮮丼専門店では山盛りの海鮮丼や写真を撮りたくなるような可愛い海鮮丼を提供。 たまご専門店ではふわとろの親子丼、ジューシーなザンギと卵の魅力を発信。ラーメン店では海産物や野菜を使用したラーメンを提供します。 【主な業務内容】 ・地域の素材を生かしたメニュー開発 ・仕込み、調理 ・シフト作成、スタッフ教育 ・数値管理（人件費、売上） 【サポート体制、研修制度】 ・研修をご用意しています。 ・グループ本体から複数名の立ち上げプロジェクトメンバーが現地入りいたします！（物販MGR、各料理長、事業部長などを予定） ※これまでのご経験などに応じて、より適したポジションをご提案させて頂く場合もございます。 ※制服は貸与いたします。 業務内容の変更範囲 会社の定める範囲

勤務地

勤務時間

固定時間制 勤務時間 シフト制（7:00～19:00の間） （1日の実働 実働8時間） 休憩時間：60分

給与

年俸4,500,000円～7,500,000円 給与 昇給・賞与 年収 4,500,000円 ～ 7,500,000円 昇給：有 年1回 月収：300000円～500000円 基本給：300000円～500000円 固定残業代有無：無 固定残業代：円 固定残業時間：時間 【試用期間】 期間：3ヶ月 詳細：有 3ヶ月 年収4500000円～7500000円 有 年2回（7月、12月）

休日休暇

休日・休暇 シフト制 年間休日105日、4週6～8休、有給休暇、慶弔休暇、産前産後休業、育児休業、リフレッシュ休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 各種社保完備 ・社員割引 ・研修制度、独立支援制度（社内独立有） ・財形貯蓄制度 ・社用携帯支給 ・健康診断 ・表彰制度 通勤手当：有 【加入保険】 労災保険,雇用保険,健康保険,厚生年金

その他

概要 レストラン フードコートの料理長 募集職種 その他 雇用形態 正社員 勤務先店舗・オフィス 株式会社ムーバー 出稿企業 株式会社ムーバー 北海道千歳市花園2丁目4-2(道の駅サーモンパーク) 募集内容 この求人のポイント レストラン フードコートの料理長/社会保険完備/千歳市/34970【リニューアルオープンした「食のテーマパーク」・レストラン、フードコートの料理長/千歳市】オープニングメンバーです/飲食業界経験者/エンターテイメントレストランと地元の味たっぷりのフードコート【34970】 ★PR★ 「サーモンパーク千歳」運営のため、2023年3月に設立された会社です。ワクワクする千歳の未来づくりを目指しています。 各分野のプロフェッショナルが、道の駅に関わる企画運営全般を通して地域をさらに盛り上げていきます。 地元の生産者さんから直接野菜や果物、卵を仕入れて使用したり、農家さんの野菜の収穫を一緒にお手伝いしたり…。 生産者さんの想いをカタチにしてお客様にお届けすることで「地域に密着し、地域を元気にする」楽しさを直に感じることができます！ ワンチームの意識を大切にしており、仲間と協力しながら良い場づくりを目指して頂ける方にご入社頂きたいと考えております。 ★推奨ポイント★ ・「ワクワクする地域の未来づくり」をテーマに道の駅をプロデュース！地域の魅力を発信する「食のテーマパーク」から地域に貢献できるお仕事です。 ・地元のお客様、旅行で訪れているお客様、全ての方に千歳ブランドを堪能してもらえる環境作りを目指しています。皆さんにワクワクしてもらえるような千歳の魅力発信スポットとしての新たなスタートを一緒に盛り上げませんか？ ・これまでのご経験を活かして新たなチャレンジができる環境です。 ・月に1度の商品開発会議では、社歴や年齢を問わず「0→1」で新商品や新メニューのアイデアを提案できます！ 勤務地： 企業名：株式会社ムーバー 就業場所：北海道千歳市花園2丁目4-2（道の駅サーモンパーク） 就業場所（変更範囲）：会社の定める場所 アクセス： JR千歳駅 業種・業界 人材紹介・派遣業 必須スキル・経験・資格 ・飲食店での調理経験がある方（調理ジャンル不問） 【契約期間】 詳細：雇用期間：雇用期間の定めなし 有期期間： 補足：契約社員の場合の更新有無：（空白） 更新基準： 推奨スキル・経験・資格 歓迎要件 ・飲食店での店長経験 ・メニュー開発のご経験 ・スタッフ育成のご経験 求める人物像 ・メニュー開発に挑戦したい方 ・マネジメントを学びたい方 ・チームワークを大切にできる方 ・今ないものを新しくつくり上げる事業に興味がある方 ・地域活性化に興味のある方 ・メンバーの成長を一緒になって喜び、ともに成長できる方 受動喫煙防止措置条項 敷地内禁煙（屋外喫煙可能場所あり）