• 正社員

株式会社平松食品　御津工場

仕事内容

仕事内容 【食品工場の生産管理】 つくだ煮工場の「魚の煮炊き部門」の部門リーダーとして、スタッフ（パート・アルバイト）の管理と生産管理をお願いします。 経験を積んだ後、工場長として工場全体の管理をお任せしていきます。 ◆入社後の流れ◆ ＜入社１年目＞ 魚の煮炊き部門における基本的な製造業務を覚えて頂きます。 ・回転釜へ醤油・砂糖・水あめなどの調味料を投入 ・竹籠に並べてある魚を回転釜へ投入 ・タレのブレンド …など、どれも単純作業なのでスグに覚えられます。どの作業も複数名で協力しながら作業しています。 ＜入社２～３年目＞ 部門リーダーとして、スタッフ管理と製造管理をお願いします。 ・スタッフ（パート・アルバイト）への指示出し ・スタッフの管理・育成 ・仕事の割り振り ・当日の包装数のコントロール ・作業の効率化・業務改善 …など、煮炊き部門における製造の主軸を担っていただきます。 ＜３～４年目＞ 工場長として、工場全体の管理をお願いします。 ・生産計画や目標の策定と達成 ・人材管理や教育 ・工場の設備や原材料の管理や調達 ・工場の安全や衛生、環境対策の実施 ・工場のコスト管理や効率化 …など ◎研修制度 社内での研修をはじめ、外部のリーダー・工場長の養成塾に参加いただきます。研修費は全て当社負担です。 - 【正当な評価制度】 半年に1度、上長と面談し、年内のフィードバックと目標設定を行います。 具体的には、「スタッフとコミュニケーションを取りながら仕事を回す」 「リーダーシップ」「指示を出す」「改善案の提案」などを評価し昇給します。 - 【業績好調により、新メンバーを大募集！】 一緒に「世界の食卓につくだ煮」を目指しませんか？ 業界未経験やブランクのある方でもしっかりフォローしていきますので、安心して就業できます。活躍中のスタッフの50％以上が未経験スタート＆中途採用の方です！ - 【当社の魅力】 ●つくだ煮メーカーとして創業100年の歴史 ●量販店や百貨店などの食品売り場で販売 ●伝統的なつくだ煮作りの技の継承しながらも、使い切りサイズや、海外シェフの意見を取り入れた「TERIYAKI-FISH」なども製造！ ●海外でも販売（アメリカ、シンガポール、台湾、ベトナムなど） ●国内外で受賞多数！ ●ISO22000 認証第一号／FSSC22000認証工場 -