• 正社員

アートホテル盛岡

仕事内容

アピールメッセージ 和食調理・料理長候補（正社員）募集！／従業員食堂完備／車バイク通勤可 全国184棟のホテルを管理運営する安定企業で、福利厚生もキャリアもUP！

仕事情報 ● 仕事内容 【和食料理長候補】アートホテル盛岡におけるレストランおよびご宴会で提供する料理の調理全般を行っていただきます。スキルや経験に応じて、HACCPに基づく衛生管理、食材の発注や原価管理、メニュー開発、スタッフ育成等の人材マネジメントをお任せします。 勤務地情報 岩手山と北上川がほど近く、自然豊かな風景を楽しめる一方、ビルも立ち並ぶ都市部でもある盛岡。JR「盛岡」駅東口から徒歩7分の当ホテルは、市内の観光・ビジネスはもちろん、岩手県内をめぐるのに便利な立地にあります。 求める人物像 ●コミュニケーション能力があり、円滑にチームで動ける方 ●調理の技術を高めて、料理長を目指している方 ●お客様に喜びと満足を感じてもらえる料理を追求できる方 入社後のキャリアイメージ 当ホテルの調理部門に配属。培ってきたスキルを発揮しながら、当社の運営ノウハウを学んでください。キャリアの中で全国の運営施設を経験し、将来的にホテルの総料理長や複数エリアをまとめる統括総料理長といったマネジメントをお任せします。 充実の福利厚生と職場環境 全国に184棟のホテルの管理運営を行い、今後も拡大予定の安定・堅実な当社は、充実の福利厚生と働きやすい環境の整備に力を入れています！夏期最大10日・冬期最大6日取得できる長期連続休暇や資格取得支援制度、従業員割引制度など。また、奨学金返済支援制度のように社員の要望から出来た制度もあります。