• 正社員

13DINING株式会社　ヤミツキ食堂

仕事内容

アピールポイント: ✅未経験でも月28万〜、経験者は優遇スタート！ 飲食未経験からでも月給280,000円〜スタート。これまでの飲食店経験がある方は、スキル・経験を考慮したさらに高い給与を設定します。 ✅圧倒的な還元率！インセンティブ支給実績 売上予算の達成率が+5%を超えるごとにインセンティブが加算されます。22席の活気ある店舗で回転率も高く、月平均5〜10万円の支給実績があります。 ✅毎月査定で昇給チャンスが続く 昇給は年1〜2回という会社が多い中、当社は毎月査定を実施。入社後1年以内に月給が2〜3万円アップした実績があります。 ✅家族ができても安心の手当・福利厚生 結婚祝い金や出産祝い金はもちろん、家族手当は月15,000円を一律支給。さまざまな業態を8展開する「13Diningグループ」の安定基盤があるからこそ、腰を据えて長く稼ぎ続けられます。

仕事内容: 「飲食の仕事は好きだけど、どれだけお店が繁盛しても自分の給料が変わらない…」 そんなモヤモヤ、毎月売上を達成している『13Dining』ならインセンティブとして即給与に還元します！毎月査定で頑張りがすぐに反映される環境です。前職の経験やスキルも最大限考慮してスタート給与を決定します。 ━━━━━━━━━━━━━━ ■ 数字と制度で見る働きやすさ ━━━━━━━━━━━━━━ ✅ほぼ毎月プラスされるインセンティブ 1年間のほとんどで売上目標を達成しているため、実質的に毎月5〜10万円が基本給に上乗せ。頑張った分だけ手応えを得られます。 ✅チャンスは年12回！「毎月査定」のスピード昇給 「評価されるのは半年後…」なんてことはありません。実績が翌月の給与に反映されるため、入社1年以内に月給が2〜3万円アップした先輩も多数！ ✅試用期間・研修中も待遇変動なし 転職への不安なく即戦力として腕を振るってほしいから、入社初月から100%全額支給します。 ✅前職の給与・スキルを最大限考慮 これまでの飲食経験や培ってきた接客・調理技術を無駄にせず、納得のいくスタート給与でお迎えします。 ✅将来的な「完全週休2日制」への変更も可能！ 「今は隔週休でガッツリ稼ぎたいけれど、将来結婚したら家族のために休みを増やしたい」など、ライフステージの変化に合わせて柔軟に働き方を変えられます。 ━━━━━━━━━━━━━━ ■ ヤミツキ食堂 ━━━━━━━━━━━━━━ 阪急南方駅から徒歩1分のネオ大衆居酒屋です。昆布・鰹・鶏のトリプル出汁がしっかり染みた関西風おでんが名物で、半日かけて煮込む「どでか大根」は口コミでも「ほっとする美味しさ」と評判。全国の地酒を少量ずつ飲み比べできるのも魅力で、深夜まで営業しているため二軒目利用のお客様でも賑わいます。テラス席を含む22席の肩肘張らない雰囲気が特徴で、出汁の仕込みから日本酒の知識、距離の近い接客まで幅広く身につきます。 ━━━━━━━━━━━━━━ ■ 入社後の流れ ━━━━━━━━━━━━━━ キッチン・ホール両方の業務をお任せします。 まずは一つひとつの業務を覚えることからスタート。先輩スタッフが隣でサポートするので、おでん・和バルスタイルのオペレーションに早期に馴染んでいける環境です。 【キッチン】 ・おでんの仕込み・出汁管理・盛り付け ・創作料理の調理・仕上げ ・食材の下処理・在庫管理 【ホール】 ・接客・オーダー受付 ・料理・お酒の提供・テーブル清掃 ・会計業務 慣れてきたら、キッチンとホールをシームレスに動き、店舗の中心メンバーとして活躍。 将来的にはシフト管理・発注などの店舗運営業務に挑戦し、リーダーや店長へのスピード昇格も目指せます。 ＜キャリアステップ＞ スタッフ → リーダー → 店長候補 → 店長 → エリアマネージャー