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正社員
こがね製麺所麺工房

麺工房の製麺スタッフ(工房長候補)

【麺工房】未経験から製麺の技術者へ挑戦できます！月給25万円～の麺工房スタッフを追加募集♪

月給250,000円以上

勤務時間

シフト制勤務曜日・時間 10:00～19:00（休憩1時間）

休日休暇

休日・休暇シフト制 ★完全週休２日制または隔週週休２日制（選択制）

勤務地

こがね製麺所麺工房

愛媛県西条市新田155

こがね製麺所麺工房

勤務地こがね製麺所麺工房愛媛県西条市玉津623番地11

仕事内容

【麺工房】未経験から製麺の技術者へ挑戦できます！月給25万円～の麺工房スタッフを追加募集♪ 地域に根ざした人気店「こがね製麺所」の麺工房で、未経験から専門スキルを身につけられる正社員を募集しています。入社後は、うどんづくりの基礎となる製麺作業や、店舗へ麺を届ける配達業務からスタート。丁寧なサポート体制のもと、一つずつ確実に覚えていけるため、飲食経験がまったくない方でも安心して成長できます。慣れてきたら、発注・在庫管理、スタッフの育成、工程管理など、工房全体の運営に関わる管理業務にも挑戦できます。完全週休2日制または隔週週休2日制が選べるため、生活スタイルや収入希望に合わせた働き方が可能です。手に職をつけたい方、安定した環境で長く働きたい方にぴったりの職場です。あなたの新しい一歩を、私たちが全力でサポートします。

募集要項職種麺工房の製麺スタッフ（工房長候補）雇用形態正社員仕事内容麺工房にて、うどんづくりに関わる製麺業務および配達業務を中心にお任せします。最初は、粉の計量、ミキシング、生地の伸ばし、カットといった製麺工程を先輩と一緒に行い、作業の流れを覚えていただきます。難しい専門作業は徐々にステップを踏んで習得できるため、未経験の方でも安心して取り組めます。また、工房で製造した麺を店舗へ届ける配達も担当していただきます。（普通自動車免許があればOK）業務に慣れてきたら、在庫・品質管理、材料の発注、作業スケジュールの調整、スタッフ指導など、工房の運営に関わる管理業務にもチャレンジ可能。製麺技術はもちろん、マネジメントや工房運営の知識も習得できるため、工房長候補としてスキルアップできる環境が整っています。

対象となる方

資格・経験普通自動車運転免許（AT可）未経験歓迎 ★調理師免許あれば尚可

仕事の特徴

シフト制

給与/待遇

月給250,000円以上給与完全週休２日制希望（月間休日8日の場合）／月給25万円～隔週週休２日（月間休日6日の場合）／月給29万円～ ※経験・能力による

試用期間

試用期間なし

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇 ◆昇給あり ◆通勤手当（規定あり） ◆時間外手当あり ◆各種社会保険完備 ◆食事補助 ◆制服貸与

応募情報

選考プロセス

応募方法応募方法ここまでお読みくださり、誠ありがとうございます。お気軽に「応募する」ボタンをご利用ください。エントリー確認後、こちらより折り返しのご連絡をさせて頂きます。 WEBエントリーは24時間いつでも受付できます。面接時には履歴書（写真貼付）をご持参ください。～応募の流れ～ Web応募フォームよりエントリー ▼ 面接（1回）ご希望に応じて柔軟な対応をさせていただきます。 ▼ 内定【面接日・入社日】スピーディーな選考を心がけています。面接後は1週間以内でご連絡します。就業中の方もお気軽にご応募ください。 ※入社日は相談にのります。連絡先住所愛媛県西条市新田155（フレスポ西条内）連絡先TEL 090-8698-5650 採用担当北川