神楽坂イカセンターのアルバイト・バイト求人情報

【調理スタッフ／正社員】 ◎経験者積極採用中！ ◎将来独立をめざす方を応援します ◎新規出店続々計画中、キャリアアップのチャンスあり ◎各線「飯田橋」駅より徒歩4分
居酒屋の調理師
東京都新宿区西新宿7-10-16 ガイアビル4・8F

特徴
学歴不問 駅から5分以内 髪型・髪色自由 交通費支給 寮・社宅あり ブランクOK 資格優遇 昇給・昇格あり 賞与あり 資格取得支援制度 正社員 週休2日 高収入・高時給

業務内容
【魅力ポイント】
◎賞与年3回支給を実施しています！
（インセンティブ賞与ありと賞与が年2回）
◎独立支援制度で独立をサポートあります！
（勤務店舗と同条件で仕入れ可能）
◎資格取得支援あります！
（日本酒検定など資格取得支援制度あります。）

【仕事内容】
「最高の食材を追い求めること」
「食材の魅力を最大限に発揮すること」
「ご納得いただける価格でご提供すること」を
モットーに、お客様が笑顔になるような
“最高のおもてなし”を提供しています！

独自ルートで仕入れた、最高品質・最高鮮度の
食材を、驚きの価格での提供することで
お客様に喜んでいただいています！

【具体的には】
キッチンスタッフとして、
以下の業務を行っていただきます。

・営業中のキッチン業務全般
- 仕込み調理
- 調理及び盛り付け

・アルバイトスタッフの教育指導
- 調理技術や食材知識などの指導
- シフト管理や労務管理などのサポート

・食材及び備品管理、発注業務
- 食材や消耗品の在庫管理や発注
- 納品物の品質チェックや管理
- FLコスト管理

・新規メニュー開発
- 創作料理の考案及び試作

【入社後の流れ】
入社後は、経験や能力に合わせて
出来ることから少しずつお任せ。
漁港直送の地魚をたくさん扱うので、
経験をしっかり積むことができます。

【キャリアビジョン】
調理師として経験を積んだ後は
店長を目指していただきます。
今後も店舗拡大の計画があり新しい
ポジションや独立をめざす方も応援いたします！

【会社について】
～定置・一本釣り・手もぎ…四季折々の
天然地魚を武器に、お客様に驚きを！～
通常仕入れではなく、館山・船形漁港の入札権を
獲得し、毎朝水揚げされた魚を独自の
ルートで各店に直送！
町や客層に合わせた店舗展開を行い、
首都圏で23店舗を運営中！

職種
居酒屋の調理師

雇用形態
正社員

勤務体系
シフト制

応募資格
・飲食店での調理経験者 ※年齢不問
・魚料理業態での調理社員経験者は優遇
・調理師免許歓迎（但し、資格より経験を重視します）

※給与額は面接時に実技試験を実施し、総合的に判断します。
※調理見習いでの採用となる場合もございます。

求める人物像
【いずれか一つでも当てはまる方は歓迎】
・お客様へのおもてなしの心を大切にできる方
・仲間と協力して取り組める方
・思いやりのある方
・料理が好きな方
・人の笑顔が大好きな方
・飲食業が好きな方
・安定した環境で働きたい方
・キャリアを積みたい方
・独立を目指している方

学歴
不問

必要な経験等
飲食店での調理経験

必要な免許・資格
調理師免許歓迎（但し、資格より経験を重視します）

神楽坂イカセンター
東京都新宿区160-0026 東京都新宿区西新宿7-10-16

就業場所
東京都新宿区西新宿7-10-16 ガイアビル4・8F

勤務先会社名
神楽坂イカセンター

沿線・最寄駅
JR総武線「飯田橋」駅より徒歩4分、東京メトロ各線「飯田橋」駅より徒歩4分、都営大江戸線「飯田橋」駅より徒歩4分

シフト制

就業時間
13:00～23:00でシフト制（実働8時間）

休憩時間
60分

時間外
あり

休日
月6日
※月8日休日も選択可能、その場合給与額が変更となります。

あり
変更なし

月給330000～380000円

賃金
月給 33万円～

※みなし残業30時間分（5万6500円～）含む
※みなし深夜勤務50時間分（1万8500円～）含む
※各みなし時間を超えた場合は、超過分を別途全額支給
※経験・能力・前職給与・実技試験結果等から総合的に判断し決定します

【その他手当】
通勤手当／規定内支給（月上限2万円（原則））※超える場合は応相談
役職手当

＜スタート給与の一例＞
・27歳/居酒屋経験者→月給33万円スタート
・33歳/和食経験者→月給36万円スタート
※料理長経験者は月給40万円スタート可
※飲食未経験の方は月給28万円～応相談

＜モデル年収例＞
・調理スタッフ：年収430万円（30歳/入社1年）
・店長・料理長：年収530万円（32歳/入社2年）
・執行役員兼店長：年収550万円（35歳/入社5年）
・複数店舗管理者：年収610万円（40歳/入社10年）

＜初年度想定年収＞
年収 405.9万円～

月給33万円×12ヶ月分に下記を加算した目安金額です。
初年度想定賞与：約0.3ヶ月分×1回

※上記賞与は最低実績です（個人の成果等により変動有）
※2年目以降は賞与年2回支給（実績:1回0.5ヶ月分以上）
※上記インセンティブは平均支給額（業績により変動有）

固定残業の有無
あり

固定残業数
30.0時間

固定残業数(法定内)
30.0時間

固定残業代
56500円

試用期間の有無
あり

試用期間中の条件
変更なし

月給
330000円~380000円

試用期間中の固定残業
あり

試用期間中の固定残業数
30.0時間

試用期間中の固定残業数(法定内)
30.0

試用期間中の固定残業代
56500円

賞与
年2回 ●他にインセンティブ賞与年1回あり（配属店舗の業績に応じる）

• 保険制度

  …

  雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金




• 待遇
  ・昇給年2回（人事考課に応じる）
  ・規定内支給（月上限2万円（原則））
  ※超える場合は応相談（車・バイク通勤 応相談）
  ・借上社宅あり
  ・独立支援制度（店舗同条件で仕入れ可能）
  ・資格取得支援（日本酒検定など試験代補助）
  ・資格取得ボーナス（見事合格した際に支給）
  ・健康支援制度（健康相談体制あり）
  ・まかないあり
  ・制服貸与
  ・社員紹介制度（1名ご紹介で30万円支給）
  ・全社イベント（年1回）
  ※1年間のMVP表彰式等（賞金あり）
  
  加入保険等
  健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり
  
  通勤手当
  規定内支給（月上限2万円（原則）） ※超える場合は応相談

採用人数
人

会社名
株式会社スプラウトインベストメント

業種
飲食

代表者名
藤嶋 健作

所在地
神奈川県横浜市鶴見区駒岡2丁目14番1号

事業内容
活魚・鮮魚の卸売事業及び地魚・純米酒・活イカ・串焼等の業態別外食事業

電話番号
03-6458-6094

選考結果通知
面接から１週間以内でご連絡いたします。

応募書類等
面接時に履歴書（写真貼付）・職務経歴書（書式自由）・実技試験用の包丁（貸出も可）をご持参ください。

選考日時
随時

選考方法
まずは本サイトの「応募する→」の画面にて必要事項を記入してご応募下さい。あらためて面接日など詳細をこちらからご案内いたします。

神楽坂イカセンター

株式会社スプラウトインベストメント

藤嶋 健作

飲食

神奈川県横浜市鶴見区駒岡2丁目14番1号

0364586094