• 正社員

札幌・近郊エリア/株式会社日総

職種/仕事内容

仕事内容 北海道トップシェアの給食会社で、 調理師からワンランク上のキャリアに挑戦しませんか？ エリアマネージャー候補として 当社受託先（札幌市内中心／小樽・石狩・岩見沢など）の病院・介護施設にて、 複数施設を担当いただく調理師業務です。 （※希望勤務エリアは考慮いたします／自家用車での移動） 慣れるまでは同じ施設でじっくり勤務し、関係構築を進めてから徐々に担当を広げていきます。 チームプレーを大切にしており、栄養士・パートスタッフと分業・連携しながら進めるため、1人に負担が集中せず安心。 現場での調理実務に携わりながら、調理業務管理や売上や稼働状況の管理・改善提案、急な欠員時の調理補助といったマネジメント業務にもチャレンジいただきます。 ■主な業務内容 ○献立に基づく調理・仕込み・盛付・配膳 ○洗浄・厨房内清掃 ○食数管理、パートスタッフの指導・サポート ○栄養士との連携による給食提供 ○担当施設の巡回・現場フォロー ○急な欠員時の調理補助 ○売上や稼働状況の把握・改善提案（先輩のフォローあり） 【献立例（ある1日）】 ＜朝食＞ ごはん／みそ汁（キャベツ・にんじん）／目玉焼き・ウインナー／おひたし／牛乳 ＜昼食＞ カレーライス／サラダ／コンソメスープ／デザート ＜夕食＞ ごはん／みそ汁（豆腐・わかめ）／煮魚／きんぴらごぼう プレイングマネージャーとして現場もサポート！ 「現場が円滑に回るよう、人・時間・情報をつなぐポジション」です。 将来的には現場管理・改善提案などマネジメントを行う「業務管理職」へのステップアップも可能。 一人ひとりの志向に合わせて、長期的なキャリア形成ができる職場です。 ■会社について 当社は北海道内475ヶ所の施設に食事を提供しており、 道内給食業界シェアNo.1（売上高120億円／2023年3月期） を誇ります。 学校・保育園・病院・介護施設など、地域に根ざした「食のインフラ」として事業を拡大中です。 ＊正社員：約800名／パート：約2,000名が活躍 ・平均勤続年数：11年 ・平均有給取得日数：8.6日／年 ・育休取得率100％、復職率も高く安心して長く働ける環境

勤務地

アクセス

交通・アクセス 車通勤可

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日 05：30～14：30 09：00～18：00 10：00～19：00 ＊実働8ｈ／各休憩1ｈあり ・シフトは融通がききますのでご家族やプライベートの用事などお気軽にご相談下さい。

給与

月給270,000円～320,000円 給与詳細 ※基本給・一律手当の総額 基本給：月給 13万5000円 〜 15万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 1ヶ月あたり13万5000円 〜 17万円 ＊前職給与考慮（年齢・経験・資格考慮） ・交通費規定支給 ・時間外手当 ・役職手当 【給与例】 給与例 想定年収350～420万円

休日休暇

休日休暇 月9日／シフト制 ＊土日祝・連休取得可 ・有給休暇：年10日～ ・慶弔休暇 ・特別休暇 ・介護休暇 ・看護休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・昇給（年1回） ・賞与（年2回） ・食事補助 ・制服貸与 ・永年勤続表彰 ・正社員登用あり ・退職金制度あり ・介護施設優待利用制度 ・保育施設利用支援制度 ・賃貸契約時の支援制度