- 正社員
株式会社GREENING
ホテルの総支配人・GM(経験者)
HOTEL FORK & KNIFE(ホテル)|プロジェクト全体の長。地域連携やブランド発信まで担い、「三方よし+GOOD TASTE」を体現する次世代カルチャーホテルのプロデュース。
月給500,000円~700,000円
この求人は職業紹介事業者による紹介案件です
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勤務地
株式会社GREENING
広島県廿日市市宮島口
仕事内容
アピールポイント: ■『広島・宮島口ホテルプロジェクト』始動 ■ 2026年3月、広島・宮島口に、唯一無二の “カルチャー・ラグジュアリー・オーベルジュ” が誕生します。 世界が注目する観光地・宮島。グローバルな視点でその魅力はますます高まり、「訪れる場所」から「滞在し、深く味わう場所」へと進化を遂げようとしています。 私たちGREENINGは、そんな宮島の地で、ただの宿では終わらせない—— “温泉 × 文化 × 食” を掛け合わせた、新しいホテルのカタチ『CULTURE ONSEN RYOKAN』 を提案します。 日本の伝統と感性に、私たちの得意とする“食”や“人”“体験”の編集力を掛け合わせて、 ここでしか味わえない“出会い・余白・感動”をデザインする、これまでにない滞在体験を創りあげます。 地域の文化や作法に敬意を払いながら、 “世界へ誇れる風景”を、私たちの手で、一緒に形にしていきませんか? あなたの感性と力を、GREENINGの次なる挑戦に。 【広島宮島口ホテルプロジェクト概要】 客室数:37室 客室単価:¥50,000~¥100,000 総従業員(想定):正社員24名、アルバイト20名 設備:レストラン / サウナ /ク ラ フ ト ス ー ベ ニ ア シ ョ ッ プ/ア ド ベ ン チ ャ ー ツ ー リ ズ ム ■『広島宮島口ホテルプロジェクト』の魅力■ ここでしか味わえない、日本文化の豊かさと美意識を体感する 新しいスタイルのカルチャー・ラグジュアリーホテルを創造します。 私たちが目指すのは、従来のオーベルジュやラグジュアリーホテルの枠を超えた、 「文化 × 食 × 感性」が交差する、唯一無二の“体験の場”。 広島・中国地方の旬の恵みを活かした薪火レストラン、 茶の時間を現代的に再編集した茶寮、 地域の造り手とつながる日本酒ラウンジやクラフトスーベニアショップなど、 “五感で味わう文化”を滞在そのものに織り込みます。 旅人と地域、世界と日本、 そして“今”と“文化”を、温かく、美しく、つなぎなおす宿。 それがGREENINGが手がける、新しいカルチャーホテルのかたちです。 ■GREENINGってこんな会社■ GREENINGは、“街づくり”を起点に、 食・宿泊・建築・文化体験など、多彩なプロジェクトを企み・仕掛け・育てる会社です。 その根底にあるのが、私たちが大切にしている価値観—— 「三方よし」+「GOOD TASTE」。 お客様やクライアント、地域、そして私たち自身。 関わるすべての人にとって心地よく、文化的に豊かで、美意識のある仕事を。 それがGREENINGの街づくりの本質であり、ビジネスとしても誇れる在り方です。 だからこそ、業種や枠にとらわれず、 “カルチャー視点”でホテル・飲食・建築・商業空間などをプロデュース。 事業の形は変われど、私たちの芯は一つです。 ■ グローバルを見据えた“文化創造”の拠点づくり これからは、国内外に向けて 日本の文化価値を編集し、届けるプレイヤーでありたい。 そのための拠点として、 九州・リゾート地・首都圏などでのホテル新規開業プロジェクトも続々と始動しています。 ■ キャリアは、“旅”のように自由に。 ひとつのホテルを深く育てていくのも良し。 全国の新規開業に関わりながら、プロジェクトを渡り歩くのも良し。 スペシャリストとして極める道も、ゼネラリストとして広げる道も、すべてがGREENINGのキャリアです。 ■ あなたと共に、“新しいカルチャーホテルの旗を立てたい。” “宿泊体験”を、ただの宿にとどめない。 文化を体験し、人と街が交わる「カルチャービジネスホテル」の先駆けへ。 新しい価値を一緒に描き、 チームの未来を楽しみながら創っていく仲間との出会いを楽しみにしています。
仕事内容: 食をテーマにしたホテル「HOTEL FORK & KNIFE」にて、ホテル総支配人として立ち上げから運営全体の統括をお任せします。開業準備室メンバーとして、採用、仕組み構築、サービスコンセプトの設計から、財務管理、オーナー対応、地域連携まで、多面的なプロジェクトを推進していただく重要なポジションです。 ▼具体的な仕事内容 ・開業準備、工程管理、採用、オペレーションの仕組み構築 ・サービスコンセプト、体験設計(食、温泉、宿泊、文化交流の統合) ・現場オペレーション(宿泊、料飲、温泉、施設管理)の統括と改善 ・ホテル全体の財務管理(PL管理、予算策定)、数値責任の遂行 ・オーナー対応(月次レポーティング、収支報告等) ・チームビルディング、人材育成、組織カルチャーの醸成 ・地域連携、広報、ブランド発信、外部業者・自治体との折衝 ・特別VIP対応、重要クレーム対応、英語・中国語等による海外顧客対応 ・館内および施設全般の品質維持、清掃、衛生管理の監督 ※経営、管理業務に加え、施設現場での接客、フロント対応、客室清掃、点検、館内美化などの実務作業も、日常的に担当していただきます。
対象となる方
求める人材: 【必須(MUST)】 ・ラグジュアリーホテル、オーベルジュ、または旅館業における支配人/副支配人等の統括経験者 ・ホテル全体の収支管理(P/L責任)の経験 ・複数部門(宿泊・料飲・スパ等)のオペレーション統括経験 ・チームマネジメントおよび人材育成の実績(スタッフ数50名以上規模) ・英語でのホテルサービス業務経験
仕事の特徴
- シフト制
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
その他
応募情報
採用予定人数
5名
紹介企業情報
会社名
Xmile株式会社
事業内容
人事・人材サービス
所在住所
1600022 新宿区新宿6-27-30 新宿イーストサイドスクエア W7F
代表者
野呂 寛之
代表電話番号
0368453624
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月給500,000円~700,000円
勤務時間・曜日: 【勤務時間】 ・シフト制(1年単位の変形労働時間制) ・24時間3交代制 7:00~16:00、13:00~22:00、22:00~7:00 ・1日9時間勤務(実働8時間・休憩1時間) ※但し、モデルシフトはこれから作成の為、上記は一例です
- シフト制
掲載開始日:2026/03/12
原稿ID:9909b1c1be1563c8
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特徴
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