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真田産婦人科麻酔科クリニック

仕事内容

仕事内容 医療法人エスダブリューシーが運営する、 福岡市東区の「真田産婦人科麻酔科クリニック」。 従業員数約80名規模の安定した法人で、 妊娠から産後ケアまでをトータルサポートしています。 今回は、患者様の回復と幸せを食で支える調理スタッフを募集。 チームワーク抜群の環境で、専門性を磨きながら働けます。 - ★ 年間休日126日でプライベート充実 ★ 残業月平均3時間とほぼ定時退社 ★ 有給休暇の平均取得日数は19日 ★ 希望休は月5〜8回と柔軟に対応 ★ 手作り80％！調理スキルが向上 ★ 2〜4名のチーム制で未経験も安心 ★ 厨房内は空調完備で年中快適 ★ 賞与年2回（前年度実績3ヶ月分） - ■《仕事内容の詳細》 産後ケアに力を入れる当クリニックにて、 患者様へ提供するお食事の調理全般を お任せします。 【具体的な業務内容】 ・朝/昼/夕食、おやつの調理・盛り付け （1食あたり15〜25食程度） ・配膳および下膳業務 ・食材の発注、在庫管理 ・厨房内の清掃、衛生管理 【ここがポイント！】 病院食のような「制限食」ばかりではなく、 「常食・普通食」が約70％を占めます。 旬の食材を活かした「お祝い膳」など、 家庭料理の延長からプロの技術まで、 幅広く携われるのが魅力です。 手作り比率が80％と高いため、 「美味しいものを作りたい」という 想いを形にしやすい環境です。 ■《人間関係と環境の不安を解消》 「調理現場は殺伐としていそう…」 そんなイメージを覆すのが当院です。 20代〜50代まで幅広い層が活躍中ですが、 平均勤続年数は8.1年と定着率は抜群。 7名の女性チームは非常に穏やかで、 新入職の方を1〜2ヶ月かけて じっくり育てる風土が根付いています。 また、「厨房は暑くて過酷」という 心配も無用。最新の空調設備により、 夏場でも快適に調理に集中できます。 無理な連勤やサービス残業も一切なく、 心にゆとりを持って働けるからこそ、 患者様へ最高の笑顔と料理を 届けることができるのです。