タウンワーク(TOWNWORK)
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  • 正社員
有限会社ふもと旅館

バー&セレクトショップ　食のディレクター

新店舗で地元食材を活かす！おばんざいバー＆セレクトショップ

  • 交通・アクセス 車通勤OK（無料駐車場完備）地図を見る

  • 月給300,000円以上

勤務時間

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 8:00〜17:00（休憩１時間）

休日休暇

休日休暇 シフト制（月8日休み） 有給休暇 慶弔休暇 リフレッシュ休暇
勤務地

勤務地

有限会社ふもと旅館

869-2402熊本県阿蘇郡南小国町満願寺６６９７番地

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勤務地 〒8692402熊本県阿蘇郡南小国町満願寺６６９７番地

アクセス

交通・アクセス 車通勤OK（無料駐車場完備）
仕事内容

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：ディレクター、その他サービス業接客/フロアスタッフ 黒川温泉で新しくスタートする「かじかプロジェクト」にて、 新店舗の「食」を支えるキーパーソンとしてご活躍いただきます。 【具体的には】 ・セレクトショップ「さしより」／おばんざいバー「かじか」での調理業務 ・あか牛や旬の地場野菜など、地域の豊かな素材を活かしたメニュー開発（経営者や外部フードコーディネーターと共同） ・生産者さんとの関係構築、仕入れ・食材管理 ・店舗運営・接客サポート 地元の農家さんや生産者さんのこだわりやストーリーを大切にしながら、 料理や商品を通じて「この土地の日常の健やかさ」をお客様や地域の方に届けていくお仕事です。 ▼「さしより」のInstagram https://www.instagram.com/sashiyori_kajikaproject?exln=bzg0NHA0MTV5dHZp&utm_source=qr

対象となる方

求めている人材 必須 ・プロジェクトの目指す方向性やビジョンに共感してくださる方 ・地域の食や文化、生産者との関わりに興味がある方 ・チームで何かを成し遂げることに喜びを感じられる方 ⭐︎アピールポイント 黒川温泉の秋オープン新プロジェクト！ 地域の農家・生産者とつながり、持続可能な「食」と「場」を育むお仕事です。 メニュー開発にも関われる！ おばんざいや軽食の調理だけでなく、 若女将やフードコーディネーターと一緒に新メニューを企画・開発します。

職種

その他サービス業接客/フロアスタッフ、ディレクター

仕事の特徴

  • 制服あり
  • 業界未経験者歓迎
  • 副業・WワークOK
  • バイク通勤OK
  • 車通勤OK
  • 職場見学可
  • 転勤なし
  • 経験不問
  • 未経験者歓迎
  • 住宅手当あり
  • 経験者歓迎
  • 食費補助あり
  • 研修あり
  • 賞与あり
  • ブランクOK
  • 育休あり
  • オープニングスタッフ
  • 交通費支給
  • シフト制
  • 社割あり
  • 昼食補助あり
  • 寮・社宅あり
  • 食事補助あり
給与/待遇

給与/待遇

月給300,000円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 26万円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり4万円 〜（固定残業時間：1ヶ月あたり22時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 【交通費】 ・交通費補助あり 【住まいのサポート】 ・社員寮あり（月額1万円の負担）※冷蔵庫、エアコン、テレビ、寝具、Wi-Fi完備、水道費、駐車場無料、洗濯乾燥機は共用 ・個人で部屋を借りる場合は住居補助あり 【温泉】 ・従業員専用の個室温泉あり ・旅館の温泉も利用できます 試用・研修期間：3ヶ月(短縮あり) 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 24万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月(短縮あり) 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 24万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 制服貸与 賄いあり（1日3食／1日500円） 寮完備（月1万／冷蔵庫・エアコン・テレビ・寝具あり、Wi-Fi完備） 従業員専用個室温泉あり
職場環境・雰囲気

職場環境・雰囲気

職場に多い年齢層

10代

20代

30代

40代

50代

60代

70代〜

仕事内容の特徴

お客様との対話が少ない
お客様との対話が多い
マニュアル通りの仕事
創意工夫の多い仕事
1人作業が多い
チーム作業が多い
立ち仕事が多い
デスクワークが多い
力仕事が少ない
力仕事が多い
室内の仕事が多い
室外の仕事が多い
色んな勤務地で働く
固定の勤務地で働く
応募情報

応募情報

採用予定人数

2名

選考プロセス

選考プロセス ご応募 ↓ 書類選考 ※お送りいただいた応募データをもとに書類選考をさせていただきます。 またお電話をさせていただく場合もあります。 書類選考を通過された方には、追って詳細をご連絡いたします。 ↓ 一次面接（オンライン） ※面接日時・入社日はご相談に応じますのでお気軽にお問い合わせください！ ↓ 二次面接（現地対面面接） ↓ 内定 【応募後の連絡】 応募いただいた方全員に、5営業日以内にご連絡いたします。

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    掲載開始日：2026/10/31

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    原稿ID：99a17ec00aef2759

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