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株式会社八芳園

仕事内容

仕事内容 【職場について】 【東京都港区の結婚式場のパティシエの転職求人】2025年10月に生まれ変わる「八芳園」 四季折々に美しい、江戸時代より400年以上続く約1万坪の日本庭園を誇る「八芳園」多彩な挙式スタイルや披露宴会場で創業以来80年間多くのお客様の結婚式をしてきました。ご家族の人生の節目に寄り添い、これからもずっとこの場所で思い出を重ねていただけるようにと”生涯式場”として歩みを続けています。また食を通じたおもてなしを起源とし、婚礼やイベントプロデュース、デジタル領域にいたるまでを手がける「総合プロデュース企業」へ事業を拡大してきた八芳園。私たちは今、新たに「日本を、美しく。」というパーパスを掲げ、日本の美しい文化、風土、伝統を継承し、時代に寄り添いながらその価値を更新することで、今日よりも美しい日本を創っていきます。 今回「八芳園」では、最良の1日をデザートを通じてお手伝いしてくださる、パティシエ・パティシエールを募集しています！ 【ホテルやレストランで製菓経験のある方大歓迎】【製菓専門学校卒業者なら実務経験がなくても大歓迎】 【仕事内容】 【結婚式場のパティシエ】 八芳園で結婚式を彩るウエディングケーキ作りやデザートの監修をお任せします。 新郎新婦様と直接打ち合わせを行ってオリジナルケーキのご提案なども行っていただけます。 ■業務内容詳細 ・婚礼デザートや宴会デザートの仕込みやメニュー開発 ・レストランでのコース料理の仕込みやメニュー開発 ・各種イベントごとのメニュー開発 ・婚礼や宴会での料理パフォーマンス お客様目線で物事を考え、積極的に行動できる人のご応募お待ちしております。 ＼おすすめpoint！／ 老舗の結婚式場で、充実した福利厚生があるのでこの先も安心して長く働くことができます。 日本の美しい文化、風土、伝統を継承し、時代に寄り添いながらその価値を更新することで、今日よりも美しい日本を創っていきます。 ＜アクセス＞ 地下鉄南北線・都営三田線「白金台駅」2番出口より徒歩1分 JR山手線・JR目黒線「目黒駅」より車で5分 JR山手線・JR京浜東北線・京浜急行線「品川駅」より車で5分