募集情報
薬食同源の本格韓国焼肉店◎石焼ピビンパを日本に広めた老舗人気店!|週休2日(月8休)・残業月20時間以下の環境で、心も身体も健康に飲食業を続けていきませんか?
アピールポイント: 【焼肉名菜 福寿 グランエミオ所沢店】 ”韓国料理の薬食同源の考え方を取り入れた、 モダンで上質な空間でいただく本格焼肉。” 「福寿」は1987年に創業し、 現在では首都圏中心に8店舗を展開する人気焼肉店。 今では当たり前に提供されていますが、 当時はまだメジャーではなかった 「石焼ピビンパ」を日本に広めた第一人者でもあります。 日本が誇る黒毛和牛の中でも 熟練の目利きが丁寧に選んだ A4~A5ランクのブランド和牛しか仕入れておらず、 薬食同源の韓国料理の考え方を取り入れ、 創業以来、手作りの薬味や秘伝のタレ、 門外不出の特製味噌、各種スープなど、 数多くの食材を自家製で調理・提供しています。 ≪提供するお料理について≫ 伝統的な韓国家庭料理を 独自のメニュー構成で表現しつつ、 厳選されたブランド黒毛和牛(A4~A5)を 手づくりの薬味とタレで最高の状態で提供しています。 ■メニューの一例 ・黒毛和牛コース ・和牛ロース、カルビ、タン、ハラミ ・黒毛和牛寿司・ホルモン ・豚、鶏、海鮮、野菜焼き ・チヂミ、おつまみ、刺し ・キムチ、ナムル、サラダ ・ピビンパ、冷麺、ジャジャン麺 ・スンドゥブチゲ、クッパ、ラーメン ・各種デザート など ≪働き方・身に付くことについて≫ ・お休み ⇒週休2日制(シフト交代) ・勤務時間 ⇒10時〜22時30分(実働5〜10時間) となっており、 自分や家族との時間を 大切にできる働き方を実現することができます♪ ≪運営会社について≫ 創業37年、「信愛」という経営理念のもと 主力の焼肉・韓国系業態を中心に 「15業態・36店舗」を幅広く展開している 株式会社榮林(えいりん)が運営しております。 これからも年間1〜2店舗のペースで 店舗を拡大していく予定です!  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄